おもわず目を引く大きな苺。アマン京都で飴細工の器の8重層パフェと春を満喫するアフタヌーンティー
FASHION HEADLINE / 2021年2月25日 15時0分
アマン京都 (所在地:京都北区大北山鷲峯町) は、京都の洛北の密かな森の庭に佇むプライベートリゾートです。毎年、赤い宝石を楽しみにしているみなさまへ、ザ・リビング パビリオン by アマンから苺をご堪能いただく2つのプランをご用意しました。アートのような飴細工の大きな苺の8重層パフェ「苺 Art of Strawberry」は2021年4月中旬まで、また、和菓子に見立てた「苺と桜のアフタヌーンティー」は2021年3月1日から4月30日までお楽しみいただけます。
■苺 Art of Strawberry
おもわず目を引く大きな苺は、エグゼクティブペストリーシェフの松尾浩幸が率いるペストリー工房にてひとつひとつ手仕事で仕上げた繊細な飴細工です。苺に見立てた飴細工の器のふたを開けると、かくれんぼをしていた京都・上賀茂産のフレッシュ苺がひょっこりと顔をだし、やわらかな口どけの練乳のエスプーマにはじまり、甘酸っぱい苺のコンポート、ふんわり軽いジェノワーズが次々とあらわれます。上品な甘さの和三盆クリームや柚子のジュレとジャムをアクセントに、サクサクとした食感のホワイトチョコレートのコーンフレークを合わせ、8種類の味を重ねた贅沢なパフェに仕上げました。春を待ちわびる季節限定の「苺 Art of Strawberry」は、きっと心まで満たしてくれることでしょう。本物のそっくりの苺に見立てたチョコレートもご一緒にお楽しみください。
苺 Art of Strawberry
期間: 2021年4月中旬まで
料金: 4,200円 (消費税・サービス料別途)
予約: 075-496-1335 (9.00am-6.00pm)
ウェブ: https://www.aman.com/ja-jp/resorts/aman-kyoto/dining-experience
※2月は営業時間を変更し、土・日・月曜日のみのご提供となります。詳しくはウェブサイトにてご確認ください。
※ビジターのお客さまにおける単品注文は、午後3時または午後3時半のご予約となります
※一日のご提供数に限りがございますので、事前のご予約をお願いいたします
※ランチ、ディナー、アフタヌーンティーコースのアディショナルデザートとしても承ります
※苺の入荷状況により早期終了する場合がございます
この記事に関連するニュース
-
老舗の味わいを活かし 和洋折衷・新旧融合が織りなす コラボレーションアフタヌーンティー
CREA WEB / 2024年5月7日 7時0分
-
【ヒルトン広島】『ファッショニスタ in NY』アフタヌーンティー
PR TIMES / 2024年4月30日 13時15分
-
「フォーシーズンズ プライベートジェットツアー アフタヌーンティー」を2024年5月1日より提供開始
PR TIMES / 2024年4月27日 14時45分
-
「ガーデンネックレス横浜2024」が横浜市内の15ホテルとコラボレーション!花と緑をテーマにした特別メニュー&宿泊特典 が登場
PR TIMES / 2024年4月16日 16時45分
-
GWのおでかけにもおすすめ! 東京・小田原・大阪のホテルで開催中 いちご尽くしの贅沢スイーツブッフェ
CREA WEB / 2024年4月9日 11時0分
ランキング
-
1「スナップえんどう」の筋取りが、お家にあるアレを使うだけで簡単キレイに!驚きのアイデアに「目からウロコ」「見ていて気持ち良いー!」
まいどなニュース / 2024年5月6日 15時45分
-
2年収は「130万円」と「140万円」のどちらが損ですか? 夫の扶養に入っていますが、実際の手取りはどのくらいになるでしょうか…?
ファイナンシャルフィールド / 2024年5月6日 4時30分
-
3PTA活動でおなじみ「ベルマーク」ってなに? 集めるとどうなるのか解説
マイナビニュース / 2024年5月8日 7時0分
-
4外国人観光客向け「二重価格」は海外にも存在するが……在欧日本人が経験した「三重価格」の塩対応
オールアバウト / 2024年5月7日 18時30分
-
5超熟に小動物混入、食パン10万個回収 敷島製パン「深くお詫び」購入者に返送呼びかけ
まいどなニュース / 2024年5月8日 6時37分
複数ページをまたぐ記事です
記事の最終ページでミッション達成してください