日々の暮らしを上手に楽しむフランス人のライフスタイルを特集。阪急うめだ本店で「フランスフェア2021」開催
FASHION HEADLINE / 2021年3月17日 18時0分
ファッションや食などフランスの魅力を紹介するフランスフェア。今回は日々の暮らしを上手に楽しむフランス人のライフスタイルを特集。フランス気分を高める3つのテーマ、食事とともに会話を楽しむアペロ、自然を満喫するピクニック、自分で手間をかけて家時間を素敵にするブリコラージュ(DIY)をお届けします。
※一部、他国で生産、または国産の原材料を使用した商品がございます。
3月17日(水)~22日(月)/ 阪急うめだ本店 9階催場・祝祭広場
■“アペロする?”が合言葉のフランスの食習慣
ディナーの前に軽く食事しながら会話を楽しむフランスの食習慣“アペリティフ”。略して“アペロ”。 アペロを盛り上げるおすすめのフードや乾杯に欠かせないシャンパンを紹介。
・プロバンスのオリーブと人気シャルキュトリーのパテなど、おうちで楽しめるセット。
「オリーヴ・ドゥ・リュック」シェフのきまぐれアペロセット(約2人前) 2,700円【各日限定60)◎9階催場
・南仏コートダジュールに展開する、高級グローサリーメーカーから、パンに塗っても、料理にアレンジしても楽しめるペースト。
「メゾン・ペラン」トマトとバジルのペースト(90g)2,268円、タイム入りアーティチョークのペースト(90g )2,430円、セップ茸とトリュフのペースト(90g)各2,916円◎9階 祝祭広場
・日本国内初登場。1.6ヘクタールのぶどう畑で、平均樹齢27年、最古木91年のピノ・ムニエを主体としたシャンパン。
「ヴァンスノ」ヴァンスノ・ブリュット(白・発泡、辛口、750ml)8,800円◎9階催場
・料理研究家のボグダンが創作したシャンパンがすすむ、特製アペロメニュー。スパイスが効いたパンデビスの上にフォアグラのコンフィーなどシャンパンにあうプレート。
「ボグダンのアペロBAR」アペロプレート(1人前) 1,650円【各日限定100】◎9階催場 イートイン
○パスイーツや、お酒と一緒に楽しむパフェやサレクッキー
・メレンゲの食感とカシスの酸味がマロンペーストとマッチ。
「アレクシ・ブイエ」モンブランカシス(1個) 781円【各日限定300】◎9階催場
・ひと口サイズのフィナンシェ。ごまや麻の実のトッピングも。
「エサンシエル」ひと口フィナンシェ(100gあたり) 864円◎9階催場
・チョコレートの祭典“サロン・ドゥ・ショコラ”で2度の受賞暦を持つ実力派。
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