47都道府県のご当地バウムクーヘンが200種類以上勢ぞろい! 「バウムクーヘン博覧会」が神戸阪急で開催

「パティスリー レザネフォール」(東京)(※内容は変更になる場合がございます)
バウムクーヘンを使ったオリジナルデザートが食べられる、イートインコーナー。会期中は各ブランドが日替わりで監修し、その日限りのデザートをお楽しみいただけます。バウムクーヘンの新しい楽しみ方をご体験くださいませ。
各日午前10時～午後7時30分(午後7時ラストオーダー)
※最終日4月5日(月)は午後4時ラストオーダーとさせていただきます

＜シェフズバウムカフェ スケジュール＞※出店ブランドは変更になる可能性がございます
3月31日(水)「パティスリー レザネフォール」(東京)
4月 1日(木)「Café cherryblossom」(愛媛)
4月 2日(金)「King Farm」(愛知)
4月 3日(土)「栗東バウム工房」(滋賀)
4月 4日(日)「クラブハリエ」(滋賀)
4月 5日(月)「ユーハイム」(兵庫)

あなたもバウムクーヘン職人！テーブルバウムでバウムクーヘンを作ろう！
バウムクーヘンを自分で焼けるコーナーです！今回はりんごを丸ごと使用したバウムクーヘン作りをご体験いただけます。
【参加費】2,200円(税込)(お土産付き)
【所要時間】30分
【受付】各日午前10時～午後7時
※最終日4月5日(月)は午後4時受付終了
※小学生未満のお子様は保護者同伴でご参加ください。
※食品衛生上、焼き上げたバウムクーヘンはお持ち帰りいただけません。あらかじめご了承くださいませ。

バウムクーヘン焼成体験！
りんごのバウムクーヘン
今年は6ブランドが初出店! 200種類以上が大集合した、47都道府県のご当地バウム
毎年人気のご当地バウムクーヘンコーナーでは、全国47都道府県から162ブランド200種類以上のバウムクーヘンが大集合！シンプルなバウムクーヘンはもちろん、フルーツを使用したもの、しょうゆを使ったもの、写真を撮りたくなるようなユニークなかたちのバウムクーヘンなど、多種多様なバウムクーヘンは目でも舌でも楽しめます。

＜出店ブランド一覧＞※出店ブランドは変更になる可能性がございます
北海道：KINOTOYA/三星/柳月/洋菓子工房 北いち輪/小樽石蔵バウム
青森：お菓子のみやきん/ボンジュール/小向製菓
岩手：お菓子工房木村屋/タルトタタン/ブルージュ プリュス/三陸菓匠さいとう
宮城：WHITE SHIP/アグリードなるせ/ムッシュ マスノ アルパジョン/森の芽ぶきたまご舎/夢工房 やまもとバーム
秋田：お菓子のくらた/ハナマルシェ
山形：お米の菓子工房コメル/清川屋
福島：お菓子の蔵 太郎庵/かんの屋
茨城：Farmkuchen Fukasaku/LA VORO/バームクーヘン専門店クローネ/花水木/アトリエ プティ・ボア
/和バウム工房 つか本NEW
栃木：バウムクーヘン工房はちや/バウム工房 ゆずの木/バウムハウス樹凛
群馬：BAUMEN BROTHERS NEW /琴音や/チャーリーとペロ
埼玉：花園フォレスト/自家製バウムクーヘン切り株の家/小松製菓/バウムクーヘン専門店COCORO
/木桶バウムNEW
千葉：とよんちのたまご/パティスリー メヌエット/見波亭/カモガワバウム/せんねんの木/Egg’s Baum marugenNEW
東京:アニバウム/ラ バランス銀座/パティスリーレザネフォール/バウム尾山台/洋菓子ヴィヨン/ねんりん家/ローゼンハイム
神奈川：菊野屋製菓舗/和菓子 菜の花/ベルグの4月
新潟：BARREL COFFEE BAUM/パティスリー メールネージュ/御まんじゅう処 結城堂
/魚沼スイーツガーデンNATURA
富山：ぐるる富山/菓子工房 フェルヴェール/田舎バウム ふくる
石川：kikkado/muine/洋菓子工房 ぶどうの木/メルヘン日進堂/しあわせお菓子 ふらん・どーる
福井：VIVANT/アルデーヌ カナモリ/西洋菓子倶楽部/シュトラウス金進堂/菓子工房 ポコアポコ
山梨：エイトバウム/パティスリー ザ・エレン
長野：あづみ野菓子工房 彩香/信州松本バウムクーヘン工房てまりや/木輪舎/フランス菓子マロン
/乗鞍高原バウムクーヘン工房 ヤムヤムツリー
岐阜：たんど～る/ナチュール・ド・ドルチェ/ヌベールNEW/広重スイーツマジック/バウムクーヘン専門店よしや
/フランス菓子サンドール
静岡：Lieben rosa/きみのまま/ヤタロー/治一郎/雅正庵/ペ・ド・ノンヌ/セティボン？
愛知：パティスリー フェアリーヌ/レニエ・グランメゾン/三寿園/匠工房ホープ/King Farm
三重：エトワール・f・フィランテ/仏蘭西菓子 ルフラン
滋賀：アンデケン/栗東バウム工房/クラブハリエ
京都：バウムクーヘン工房 CAZAN/Patisserie ナチュール・シロモト/IKARIYA BEIKA KYOTO/京ばあむ
大阪：お菓子工房 新/銘菓創庵 むか新/MIYABI’S バウムクーヘン/エピナールNEW
兵庫：パティシエ エス コヤマ/パティスリー リッチフィールド/cafe maaru/ULURU BAUM LABO/エレファントリング
/杵屋/バウム ウント バウム/アンテノール/ユーハイム
奈良：StellaLUNE/Baum283
和歌山：おかし工房sawa/和の香珈琲
鳥取：パティスリー ミノウラ/妖菓堂
島根：ままたまご/洋菓子工房リール
岡山：Mari gato/Patisserie ル・フォワイエ
広島：コンディトライ フェルダーシェフ/櫟 kunugi/西洋菓子 無花果
山口：バームクーヘン＆カフェ ラ・クチーナ/ボ・ヤシロ/トロアメゾン
徳島：イルローザ/バームマエハシ/かいふ菓子ロマンKIMOTOYA
香川：フランス菓子工房ラ・ファミーユ/パティスリー サンファソン
愛媛：Café cherryblossom/ソルシエ/永久堂
高知：たまごファミリー/はるのテラス
福岡：ボンサンク/博多の女本舗 二鶴堂/fattoria da Cosimo
佐賀：バウムクーヘン専門akaneiro/BAUMKUCHEN雅/SHOGETSUDO
長崎：510SALT/ボンソアール
熊本：アントルメ菓樹/スイーツラボ ボングー
大分：おかしのHADA
宮崎：Chez Ken/お菓子の昭栄堂
鹿児島：菓子工房Konomoto
沖縄：株式会社パラダイスプラン/大家スイーツ工房