タカノフルーツパーラー新宿本店が贈る新メニュー。完全予約制の「静岡県産マスクメロンコース」
FASHION HEADLINE / 2021年4月5日 11時0分
株式会社タカノフルーツパーラーは、タカノフルーツパーラー新宿本店において、新メニュー「静岡県産マスクメロンコース」を5月10日よりご提供いたします。マスクメロンの名産地である静岡県産マスクメロンを使用してコースに仕立てました。「果物の美味しさを最大限に引き出すこと」にこだわった専門店としての加工技術、食べ頃のフルーツを見極めて、そのフルーツが最も美味しく食べられるレシピにより、フルーツの特性を見極めたカットや盛り付けでマスクメロンを味わい尽くす、バリエーション豊かなメニュー内容になっています。
特にマスクメロンのコースは、名前の由来でもある「気品ある香りの良さ」をいかにお客様にお届けするかに心を砕いてメニュー作りをしています。マスクメロンは、フルーツの中でも群を抜いて香りが良いと言われています。とろけるような美味しい芳醇なマスクメロンの味と共に、そのデリケートな香りの特性を見極めて、コースに仕立てています。例えば、マスクメロンに関しては、そのフレッシュな香りをそのままお客様に味わっていただくために一切火を通すことはありません。ちょうど食べ頃の網目も美しいマスクメロンをザクッと切り、その切り口から立つ気品ある香り、この香りを本当にそのまま、その場でお客様にお届けしたい。そしてコース全体としても、そのマスクメロンの美味しさを食感、風味など様々な味わいを楽しんでいただけるようにメニューを考えています。
ぜひタカノフルーツパーラー新宿本店が贈る「静岡県産マスクメロンコース」を、お一人様はもちろん、ご家族やご友人など、大切なひと時をすごすメニューとしてもご活用ください。
「静岡県産マスクメロンコース」メニュー
●アペリティフ ●アンティパスト ●マスクメロンのスープ ●タラバガニと帆立のソテー~オランデーズソース~ ●静岡県産マスクメロンのグラニテ ●フルーツ盛り合わせ ●静岡県産マスクメロンと豆乳のアントルメ ●静岡県産マスクメロンのデセール ●静岡県産マスクメロンのパフェ ●コーヒーまたは紅茶またはカフェオレ
●価格:お一人様 税込7,700円(本体価格7,000円)
●販売期間:5月10日(月)~平日限定ご提供 年間通してご利用いただける定番のコースメニューです。
●時間:午前の部 11時~13時30分 午後の部 16時30分~18時30分(時間内でお好きな時間をお申し付けください)
●受付人数:昼の部・夜の部 各10名様
●予約方法:4月1日(木)10時よりWeb予約開始(タカノフルーツパーラーホームページ https://takano.jp/parlour/)または店頭、お電話で直接タカノフルーツパーラー新宿本店へお電話ください。
●TEL:03-5368-5147(直通)
※定員になり次第受付終了とさせていただきます。※販売期間・ご提供期間は変更となる場合もございます。予めご了承ください。
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