コンラッド東京のサマー スイーツビュッフェは、青い空と海が広がる地中海沿岸の爽やかな夏を表現
FASHION HEADLINE / 2021年4月23日 15時0分
イタリア発祥のクリーミーなパンナコッタにパイナップルのコンポートをのせて夏らしく。
爽やかな酸味と甘味、鮮やかな赤い果肉が特徴のブラッドオレンジを使用したジュレ。さっぱりと楽しめる一品です。
濃厚で食べ応えのあるギリシャヨーグルトをグラノーラと一緒に。
スペイン、またはポルトガルが起源と言われる揚げ菓子。甘さ控えめで食べやすく仕上げています。
オレンジのリキュールで漬け込んだオレンジとレーズンを入れたパウンドケーキ。
地中海沿岸はアプリコットの一大生産地であり、ローズマリーの原産地。甘酸っぱい杏と爽やかなローズマリーの風味が良く合います。
「ブリスフル・サマー スイーツィビュッフェ」概要
期間: 2021年5月15日(土)~9月5日(日) ※土・日曜・祝日
時間: 第1部 12:00~13:30 / 12:30~14:00
第2部 14:00~15:30 / 14:30~16:00
※90分制 /時間帯は曜日により異なる場合があります。
場所: 28階 オールデイダイニング「セリーズ」
料金: 1名様 6,100円
コンラッド・ベア付 7,600円
お子様(3~5歳) 1名様 1,700円/お子様(6~12歳)1名様 3,000円
※2歳以下は無料
内容:
スイーツ(全12種)
・ レモンムース
・ ティラミス
・ オレンジムース
・ ミルクチョコレートとコーヒーのムース
・ ピスタチオムース
・ ベルガモットといちごのムース、チョコレートタルト
・ パンナコッタ パイナップルコンポート
・ ブラッドオレンジジュレ
・ ギリシャヨーグルトとグラノーラ
・ チュロス
・ シトラスパウンドケーキ
・ アプリコットのタルト ローズマリー風味
セイボリー(全5種)
・ 塩レモンリエットとフェタチーズのオープンサンド
・ タラモサラダとフェンネルのタルト
・ シーフードとムール貝の白ワイン蒸し
・ ムサカ(ナスとポテトのグラタン ギリシャ風)
・ スヴラキ(ラム肉のブロシェット) ※ライブステーション
スコーン クロテッドクリーム、ジャム
お飲み物
※ご予約・お問い合わせ: 公式サイトhttps://conrad-tokyo.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/sweets/cerise-2105 または 03-6388-8745 (レストラン予約直通)
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがあります。
※画像はイメージです。
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