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キル フェ ボン 6月は野菜のタルトをフィーチャー、新作「キャロットタルト」「枝豆のタルト」も登場

FASHION HEADLINE / 2021年5月25日 14時0分


6月1日より1ヶ月、フルーツタルト専門店 キル フェ ボンでは、野菜が主役のタルトにフィーチャー。新作2種「キャロットタルト」「枝豆のタルト」を含む、全4種の野菜のタルトが、6月の前半・後半で2種ずつ販売される。


6月1日~6月15日販売
「トマトのタルト」「フルーツトマトとチーズのタルト」

「トマトのタルト」(1ピース 税込 756円 / 1ホール 21cm 6,048円)
※表記の価格は、8%の税込価格のため、カフェ利用の場合は税率が異なる。


静岡県産三島の味力(みりょく)トマトを使用した「トマトのタルト」。トマトペースト入りのタルトに、まろやかな酸味を感じられるコクのあるクリームを流し、甘くてフレッシュなフルーツトマトをたっぷりとのせて焼き上げられている。


「フルーツトマトとチーズのタルト」(1ピース 税込 918円 / 1ホール 21cm 7,344円)※表記の価格は、8%の税込価格のため、カフェ利用の場合は税率が異なる。

こちらも静岡県産三島の味力(みりょく)トマトを使用したタルト。濃厚な味わいのベイクドチーズの上に、さわやかな味わいのトマトムースをのせ、甘酸っぱいイチゴとフルーツトマトがデコレーションされた「フルーツトマトとチーズのタルト」。イチゴの甘い香りとトマトの味わいが絶妙。


6月16日~6月30日販売
「キャロットタルト」「枝豆のタルト」

新作「キャロットタルト」(1ピース 税込 604円 / 1ホール 21cm 4,838円)※表記の価格は、8%の税込価格のため、カフェ利用の場合は税率が異なる。

数種のスパイスを効かせた人参入りの生地に、ラムレーズンとザクザク食感のクルミを加え、じっくりと焼き上げられた「キャロットタルト」。キャロットケーキをタルトに仕立て、最後に濃厚なチーズクリームでコーティング。チーズクリームとスパイス生地の相性を楽しめる一品。


新作「枝豆のタルト」(1ピース 税込 604円 / 1ホール 25cm 7,257円)※表記の価格は、8%の税込価格のため、カフェ利用の場合は税率が異なる。

枝豆のムースに枝豆風味のカスタードを重ね、ふんわりと軽い枝豆クリームで仕上げられた「枝豆のタルト」。枝豆と一緒に飾られた生姜の爽やかな香りが、相性抜群。カット面の層の緑色もきれい。

ぜひ、6月のティータイムのお供にチョイスしてみて。

紹介のタルトは、キル フェ ボン全店舗で展開。詳細は以下のURLから。

キル フェ ボン
URL:https://www.quil-fait-bon.com/mtr/2021_vegetable_tart.php(特集ページ)

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