ニセコ連峰のパノラマビューとともに優雅なひとときを楽しむ、パーク ハイアット ニセコ HANAZONOのアフタヌーンティー
FASHION HEADLINE / 2021年6月22日 15時0分
シグネチャーテイスト 5種類
プチヴィエノワズリー 5種類
摘み立てのハーブガーデンティー
ペアリングには、シェフ・ステッフェンのハーブガーデンで丁寧に育てた夏のミントやラベンダーなど、摘み立てのハーブを使用した色鮮やかで香り高いハーブガーデンティー がおすすめ。心も体も目覚めるようなリフレッシュ感をお楽しみいただけます。その他、季節のピエール・エルメ・パリモクテル、ピエール・エルメの紅茶セレクションなど、ここでしか味わえないドリンクもご用意しています。
シェフのハーブガーデン
ハーブガーデンティー
シェフが目の前で焼き上げるクレープ やニッカウィスキーがアクセントのソフトクリーム
クレープスタンドでは、マウンテンラウンジに常駐するピエール・エルメ・パリのシェフ・エイドリアンが目の前で丁寧にクレープを焼き上げます。チェコレートクリームや自家製ジャムをトッピングした甘いクレープシュクレ、またはハム、チーズ、卵などをトッピングしたクレープサレー、お客様のお好みにあったクレープをご注文いただけます。また、ジャパニーズウイスキーを代表するニッカウィスキーをアクセントにしたソフトクリームなど、大人の風味もご用意しています。
シェフ エイドリアンのクレープ
ソフトクリーム 北海道産チェリー ニッカウィスキー
《提供期限》 2021年6月21日~2021年9月23日
《提供時間》 14:00 – 17:00
《提供場所》 マウンテンラウンジ、レジデンス棟 ロビー階
《メニュー名/料金》 ピエール・エルメ・パリ シグネチャーアフタヌーンティー(PIERRE HERMÉ Hokkaido Treasure Afternoon Tea) 4,950円 (税込み・サービス料別)
《ご予約電話》 0136-27-1234
レストラン公式ウエブサイト: https://www.hyatt.com/ja-JP/hotel/japan/park-hyatt-niseko-hanazono/ctsph
ピエール・エルメ・パリ シグネチャーアフタヌーンティー メニュー
セイボリー
冷製ホワイトコーンスープ
生ハムとブッラータチーズ
自家製帆立のソフトスモーク
夏野菜とカラフルペティトマトのコンポートを詰めたシュー
スイーツ
ミルフィーユ モザイク 北海道産チェリー
タルト アンフィニマン シトロン マシュマロ
シグネチャー北海道チーズケーキ
イスパハンドム
エモーション マンゴー ライム
カヌレ
ハチミツのマドレーヌ
タルトクランブルモザイク
シュー アンフィニマン プラリネ
ケーク サティーヌ
マカロン
パンナコッタ
チーズタルト
ソフトクリーム 北海道産チェリー ニッカウィスキー
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