ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブションで夏限定メニューを堪能。夏にぴったりなトマトやとうもろこしなど、夏野菜をふんだんに

株式会社フォーシーズが運営する「ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション」（所在地：東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋高島屋S.C. 本館2F ）では、2021年7月9日より、夏季限定メニュー3品の販売を開始いたします。


ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブションでは、季節毎に限定メニューを販売しております。7月9日からは、夏にぴったりなトマトやとうもろこしなど、夏野菜をふんだんに使用したメニュー3品の販売を開始いたします。

夏にしか味わえないジョエル・ロブションのスペシャリテメニュー「冷たいトマトのガスパチョ 小さなクルトンを浮かべて」は、完熟トマトの程よい酸味を感じる冷たいスープです。バジルの爽やかな香り、クルトンの食感と共にお楽しみください。

カッペリーニを使用した「フルーツトマトと夏野菜の冷製パスタ」は、静岡県産の高糖度なフルーツトマト” アメーラ”や夏野菜をふんだんに盛りつけた素材本来の味を楽しめる一皿です。

たっぷりのグリエールチーズと、焼き目のついたとうもろこしの香りや旨味を感じる「本ズワイガニととうもろこしのガレット」は、仕上げにカレーパウダーを合わせたスパイシーな味わいです。

是非、この機会にル カフェ ドゥ ジョエル・ロブションで、夏限定メニューをご賞味ください。

【メニュー概要】
メニュー：冷たいトマトのガスパチョ 小さなクルトンを浮かべて 968円（税込）
                 フルーツ トマトと夏野菜の冷製パスタ 2,200円（税込）
                 本ズワイガニととうもろこしのガレット 2,420円（税込）
場所 ： ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション 日本橋髙島屋S.C. 本館2F
日程 ： 2021年7月9日（金）～2021年8月31日（火）
時間 ： 10:30～19:30（L.O.19:00）
※ご予約・お問い合わせ ： 03-5255-6933（受付時間 10:30～19:30）


【メニュー詳細】


商品名：冷たいトマトのガスパチョ 小さなクルトンを浮かべて
価格(税込)：968円
商品詳細：
夏にしか味わえないジョエル・ロブションのスペシャリテ。真っ赤に熟れたトマトと野菜をプロヴァンス地方のオリーブオイルやシェリービネガーとともにジューサーにかけ、滑らかなに仕上げたフレッシュな冷たいスープです。バジルの爽やかな香り、クルトンの食感と共にお楽しみください。