「食べた人に笑顔になってほしい」世界で注目集める“おにぎり” 福島県内にも専門店
福島中央テレビニュース / 2024年7月17日 7時0分
全国、そして世界で、今、注目を集めている「おにぎり」の話題です。
福島県内にも専門店がオープンするなど、「おにぎりブーム」がじわじわと広がっています。
日本人のソウルフード=「おにぎり」。その人気は、日本だけではなく、海外にも広がっています。
成田空港にある、おにぎりの専門店には、おにぎりをほおばる外国人の姿も。
さらに、海を越えて、アメリカはニューヨーク。スーパーで売れていたのは…日本では、おなじみのパッケージ、おにぎりです。
コロナ禍によるテイクアウト需要の高まりや写真映えする見た目も相まって注目されているそう。
そんな「おにぎりブーム」は、県内でも、じわじわと広がっています。
こちらは、2023年10月に福島市にオープンした「onigiriya にこまる」です。
■onigiriya にこまる 店長 渡邉 美恵子さん
「テイクアウト専門のおにぎり店になります」
コメどころ福島の魅力をPRしようとオープンした、こちらの専門店。
お米は、農薬を抑えた川俣産の「コシヒカリ」と、県のブランド米=「福、笑い」を使っています。
具材は、定番のものから、青森県産の「とろろ昆布」や「若生」と呼ばれる薄い昆布で包んだおにぎりまでと、およそ20種類を販売しています。
価格は、1個200円から400円ほどで、注文を受けてから握り、提供しています。
■お客さん
「お米がすごくおいしい。(家で)1つ、2つ作るのもちょっと大変なので」
■お客さん
「前に来た時におにぎりがすごく大きくてびっくりしたのと、自分で握ったら、あんなにほろほろのおにぎりにはできないと思ったので、また来た」
専門店を立ち上げた、代表の田村 誠志さん。実は隣で設計事務所を営んでいます。
長年、空き店舗だったこの場所を上手く活用したいと、大家さんから相談を受けたことがきっかけで、自らリノベーションしておにぎり専門店を作りました。
■onigiriya にこまる 代表 田村 誠志さん
「立ち上げた時点では、もっと緩い感じで考えていたが、かなり反響がありまして、おかげさまで」
「おにぎりを食べた人に笑顔になってほしい」との願いが込められた「onigiriya にこまる」。
今はランチタイムのみの営業ですが、多い日は150個ほど売れるそうで、今後も「おにぎりブーム」が広がりをみせそうです。
この記事の動画はこちらから再生できますこの記事に関連するニュース
-
スーパーマーケット研究家が厳選!訪れるべき“魅惑”のご当地スーパー15選
週刊女性PRIME / 2024年7月14日 8時0分
-
「カフェふくろう」がお手本、認知症の人の働き方 「社会参加型の介護施設」目指す新たな取り組み
東洋経済オンライン / 2024年7月10日 14時0分
-
「なんであの店潰れないの?」オバチャン洋品店に場末のスナック、気になる“お金のカラクリ”
週刊女性PRIME / 2024年7月7日 11時0分
-
おにぎりブームの先駆け!人気のおにぎり屋「かわばんち」からこだわりの緑茶
PR TIMES / 2024年7月2日 13時45分
-
フランス、アメリカでも大人気に!おにぎり市場をさらに拡大させる方法とは
ダイヤモンド・チェーンストア オンライン / 2024年6月25日 20時59分
ランキング
-
1「これは奇跡...」破格の1人前"550円"寿司ランチ。もうこれ毎日通いたい美味しさ...。《編集部レポ》
東京バーゲンマニア / 2024年7月16日 7時2分
-
2ドラマ「西園寺さん」ヒットの予感しかない3理由 「逃げ恥」「家政夫ナギサさん」に続く良作となるか
東洋経済オンライン / 2024年7月16日 20時0分
-
3月々のスマホ代を「高いと感じる」…「2000円もすることに驚いた」「安いプランなのに高い」格安プランに乗り換える?
まいどなニュース / 2024年7月16日 19時45分
-
4夏本番となり職場や電車内などで発生する「ニオイ問題」 揉めるぐらいなら我慢したほうがいいのか、解決策は「ない」という現実
NEWSポストセブン / 2024年7月16日 16時15分
-
5「ダイエットの成否」を分ける"睡眠時間の壁" 寝不足では「運動」や「栄養管理」も意味がない
東洋経済オンライン / 2024年7月16日 18時0分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください