レタスが前週比114円、ねぎ56円の値上がり【野菜価格の全国調査 1月11日公表】

農林水産省は1月11日、最新の野菜8品目の価格（1キログラム当たり）動向調査（2022年12月26日～28日実施）の結果を公表しました。対象8品目の価格は前週比0％～＋27％、平年比で－5％～＋13％の範囲で推移していま […]

農林水産省は1月11日、最新の野菜8品目の価格（1キログラム当たり）動向調査（2022年12月26日～28日実施）の結果を公表しました。対象8品目の価格は前週比0％～＋27％、平年比で－5％～＋13％の範囲で推移しています。
 
前週より値下がりしたのは8品目中たまねぎ（1円安）とトマト（2円安）で、ほかは5円から114円値上がりしました。114円値上がりしたレタスは2週連続の50円以上の値上がりで11月14日の週以来の1キロ当たり500円台となりました。
 
このほか、キャベツが20円、ねぎが56円の値上がり、冬野菜では、だいこんが前週までの130円台から150円台に、はくさいも130円台から140円台に値上がりしています。
 
【図表1】

 
農林水産省「食品価格動向調査(野菜)の調査結果」（令和４年12月26日の週【12月26日～12月28日】）を基に編集部が作成
 
品目別の1キログラム当たり価格、前週比（平年比）は次の通りです。
 
＜キャベツ＞
158円、前週比＋15％（平年比＋7％）※前週比20円高
 
＜ねぎ＞
696円、＋9％（＋4％）※前週比56円高
 
＜レタス＞
538円、＋27％（＋8％）※前週比114円高
 
＜たまねぎ＞
273円、＋0％（＋1％）※前週比1円安
 
＜トマト＞
752円、▲0％（▲2％）※前週比2円安
 
＜にんじん＞
364円、＋2％（＋4％）※前週比5円安
 
＜はくさい＞
146円、＋6％（▲5％）※前週比8円高
 
＜だいこん＞
159円、＋17％（＋13％）※前週比23円高
 
調査は2022年12月26日～28日、全都道府県の各10店舗、合計470店舗で民間調査機関の調査員が訪問により実施しました。
 
価格は消費税込み、特売価格等は調査に含まれていません。全調査店舗の単純平均で算出しています。「平年比」は2017～2021年度の同調査における12月の調査価格の5カ年平均価格と比較しています。
 

出典

農林水産省 食品各動向調査(野菜)の調査結果
 
執筆者：FINANCIAL FIELD編集部