外食では高い「すき焼き」。高級肉を買って自宅で食べたら、どれくらい節約になりますか?
ファイナンシャルフィールド / 2024年5月30日 11時20分
豪華な鍋料理として人気のすき焼き。家族や仲間内で食べると盛り上がります。 しかし、料亭や和食レストランなどですき焼きを注文して食べる場合、価格が気になる方もいらっしゃるかもしれません。サービス料やドリンク代などお肉以外の費用も心配になる方もいるでしょう。 外食ですき焼きを食べるよりも、高級な牛肉を購入し自宅ですき焼きを作って楽しんだほうがずっと節約になるのでは?と考える方もいるのではないでしょうか。 そこで今回は、外食ですき焼きを食べた場合と、高級牛肉を購入し自宅で調理したすき焼きを食べた場合を比較し、どれくらい節約になるのかを検証します。
お店と自宅、それぞれですき焼きを食べる場合の金額
外食ですき焼きを食べた場合と、自宅ですき焼きを調理して食べた場合では、それぞれどれくらいの金額がかかるのかを見てみましょう。
大人4人ですき焼きを食べると仮定して、一人あたりの費用を算出しました。なお、牛肉は国産和牛の想定で、一人あたり140〜150グラムとします。
お店ですき焼きを食べた場合
お店のランクにもよりますが、複数の料亭やすき焼き専門店をリサーチした結果、すき焼き単品で1万3000円前後が相場であると分かりました。お店によっては先付けなどが含まれる場合もありますが、基本的にはすき焼き単品での価格です。
つまり、牛肉に加え、白菜やねぎ、春菊などの具材も含まれた価格となります。なお、ドリンクやご飯、おつまみなどは含まれていません。
自宅ですき焼きを食べた場合
自宅ですき焼きを食べる場合は、どれくらいの費用がかかるのでしょうか。ここでは、以下の具材を大人4人で食べたと仮定し、一人あたりの費用を算出します。
牛肉(和牛)600グラム:1万3000円
春菊 1束:250円
長ねぎ 2本:200円
しらたき 200グラム:100円
しいたけ 1パック:150円
えのきたけ 1パック:100円
卵 4個:100円
割下(市販のもの)1本:400円
以上の具材にかかる費用を合計し4人で割ると、一人当たり約3500円が材料費となります。ただし購入する材料や場所によって価格には大きな差が見られるため、あくまでおおよその価格であり目安です。
外食の場合には、すき焼きのほかにドリンク代やサービス料がかかる
お店ですき焼きを食べた場合、サービス料が加算されることがあります。ほかにもドリンクを注文したり、お酒に合わせておつまみを頼んだりする可能性もあるでしょう。
家で楽しむ場合には、お酒やドリンクは安いものを大量買いしておくことができますし、おつまみも比較的安い材料費で作れるレシピがあります。
つまり、すき焼き以外に追加して注文する品数が多ければ多いほど、費用面での差は大きくなる可能性があると考えられます。
また、すき焼き用の牛肉も、セールやキャンペーンを利用して安く多めに手に入れたものを冷凍しておいたり、ふるさと納税を利用して市価より低価格で手に入れたりなど工夫すれば、外食するよりも費用をおさえられるかもしれません。
すき焼きは自宅で食べたほうが費用を安くおさえられる可能性がある
すき焼きをお店で食べた場合、一人あたりの費用相場は約1万3000円でした。一方、和牛の高級なすき焼き用肉を購入し自宅で食べた場合、今回ご紹介した野菜や割下であれば一人あたり約3500円で済む可能性があります。
上記の場合、外食するよりも自宅で食べればおよそ3割弱の出費で済む計算になります。しかし、外食でしか得られない特別感や楽しさがあるのも事実です。
特に、デートやお祝いごとですき焼きを食べる場合、お店の雰囲気を楽しむことやお店の人にすき焼きを調理してもらうことも付加価値だと考えられるでしょう。状況に応じて、食べる場所を選択することが大切です。
執筆者:FINANCIAL FIELD編集部
ファイナンシャルプランナー
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
「肉は国産しか買わない」と言う保育園のママ友がいます。同じ4人家族で「輸入肉」を購入している我が家とはどのくらい食費が違いますか?
ファイナンシャルフィールド / 2024年9月21日 4時20分
-
「業務用スーパー」好きの妻。コスパはよいと思うのですが、2人暮らしの場合本当にお得なのでしょうか?
ファイナンシャルフィールド / 2024年9月17日 5時10分
-
面倒でも「節約」したいのですが、みそ汁を作る際に「出汁パック」と「煮干し」ではどちらが節約になりますか?その他にも自炊で節約できる方法があったら教えてください。
ファイナンシャルフィールド / 2024年9月17日 2時0分
-
年間費用対決! 「コンビニ」のシャケおにぎりと「自作」のシャケおにぎりでは、年間でどれだけ食費に差が生まれるでしょうか?
ファイナンシャルフィールド / 2024年9月13日 4時20分
-
80歳一人暮らしの母がお肉を控えて「豆腐のみ」を毎晩食べています。節約にはなりそうですが、健康面で問題はないでしょうか?
ファイナンシャルフィールド / 2024年9月7日 2時10分
ランキング
-
1まだ「Windows10」を使ってます。早くアップデートしないとマズイですか? 【パソコンのプロが回答】
オールアバウト / 2024年9月28日 20時15分
-
2プロテイン、クリーム系パスタ、早食い…「おならが強烈に臭い&便がでない人」の特徴と対策
ananweb / 2024年9月28日 19時30分
-
3「エコ機能なのに…」なぜ廃止? 「アイドリングストップ」見かけなくなった? 「振動がヤダ」の声も! スイッチ無くなった理由とは
くるまのニュース / 2024年9月27日 9時10分
-
4ランチ代の節約に、240円の「カップヌードル」ばかり食べています。栄養面が心配ですが、普通のランチより“節約”はできてますよね…?
ファイナンシャルフィールド / 2024年9月27日 2時20分
-
5ワークマンの史上最強「上下セット防水防寒着」が登場 保温性・防水性・使い勝手の良さを満たしたハイスペックウェア
Fav-Log by ITmedia / 2024年9月27日 21時25分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください