ガスコンロからIHクッキングヒーターにしようか迷っています。IHの1ヶ月の電気代はどれくらいですか？

IHは熱効率が約90％と高く、電力の無駄が少ないことが大きな特徴の一つです。IHはガスコンロに比べメリットがたくさんあります。また、ガスコンロと違い、IHは電気代が主な固定費です。そこで今回は、IHの1ヶ月の電気代、IH本体と設置費用などについて詳しく紹介します。

IHの1ヶ月の電気代

標準的な4人家族世帯にて、朝・昼・夕食時に標準的なメニューでIHを使用した場合の1ヶ月の電気代は1170円（税込）です。なお、全国家庭電気製品公正取引協議会が定める電力料金目安単価31円／kWh（令和4年7月改定）で算出しています。
 
IHを使用した場合の電気代の計算式は以下の通りです。

電気代＝消費電力（kW）×調理時間（h）×1kWあたりの電気代（円）

IHの定格消費電力は最大で5800Wですが、実際に最大電力で使用されることはほとんどありません。そのため、火加減や各調理工程にかける時間、契約している電気料金プランによって金額が変わります。
 

IHの本体と設置費用

大問屋がおすすめする3つのメーカーのIHの価格（税別）を表1にまとめました。
 
表1

	パナソニック	三菱電機	日立
商品名	LシリーズKZ-L32AK	CS-G318MSR	HT-M7STF（S）
説明	幅60cm、2口IH＋ラジエント 、ブラック	幅60cm、2口IH＋ラジエント、シルバー	幅60cm、3口IH、シルバー、ラク旨グリル（波皿）付属
機能	2分割排気パネル、４熱源同時使用、グリル皿表面処理、タイマー（残り時間）、光・揚げ物温度調節、光火力センサー、天面操作部プッシュ式、水なし両面焼き、火力調節、自動処理、赤色LED火力表示、電源スイッチ自動OFF	ピークカット機能、レンジフード無線連動、上面操作、切タイマー、害虫忌避（がいちゅうきひ）、少量油対応、揚げ物機能、水なし両面自動焼き、火力調節	IH便利メニュー、レンジフードファン連動、光・温度センサー、温度低減ドア、適温調理
本体特別価格	55,000円	110,000円	142,000円
非本工事費	17,000円	17,000円	17,000円
合計 （税込）	72,000円 （79,2000円）	127,000円 （139,700円）	159,000円 （174,900円）

表は大問屋「IHクッキングヒーター商品一覧」を基に筆者が作成
 
本体の口数やグリルの有無、業者などによって費用が変動します。参考程度にご覧ください。
 

IH対応の鍋に買い変える必要がある

ガスコンロからIHに変えたい場合、IH対応の鍋に買い変える必要があります。
 
IHでは材質や底の形状により、使える鍋と使えない鍋があります。使える鍋と使えない鍋を表2にまとめました。
 
表2

使える鍋	使えない鍋
鉄・鉄鋳物（てついもの）、鉄ホーロー、ステンレス	耐熱ガラス、陶磁器（土鍋など）、銅、アルミ

表は一般社団法人日本電機工業会「IHクッキングヒーターに使える鍋」を基に筆者が作成
 
IHで使用する場合は、財団法人製品安全協会のマークのある鍋をおすすめします。また、メーカー・機種により、使える鍋・使えない鍋の形状・材質がやや異なることがあるため、使用する際は取扱説明書をご覧ください。
 

IHの電気代が気になる方への節電術

ガスコンロからIHに変えると、火による事故を防げるため安全性が高まり、フラットな形状になるためお手入れがしやすくなるといったメリットが増えます。それでも電気代が気になる方は、少し工夫するだけで節電に繋げることが可能です。
 

料理に合わせって調理温度を調節する

最新のIHには、デジタル制御によって加熱を自動でコントロールする機能があります。この機能を使うと、スイッチの切り忘れや加熱のし過ぎを防げるため、ムダなく安全に調理ができます。煮物やカレー、パスタを茹でる時などにおすすめです。
 

調理方法を工夫する

食材をあらかじめ小さめにカットしたり、電子レンジで加熱したり、圧力鍋を使用したりすると、時間をかけずに調理ができ、節約に繋がります。
 
特に、じゃがいもなどの硬い野菜は、お湯で茹でるより電子レンジで熱を加えてからIHにかけた方が効率的です。また、蓋や落し蓋を使って保温調理にすることで、鍋に伝わる熱を有効利用できるだけでなく、食材が早く煮え、味も染み込みやすくなります。
 

まとめ

標準的な4人家族世帯にて、朝・昼・夕食時に標準的なメニューでIHクッキングヒーターを使用した場合のIHの1ヶ月の電気代は1170円（税込み）です。また、本体価格と設置費用で10万円前後かかります。
 
IHは一気に費用がかさんでしまいますが、ガスコンロに比べ安全性が非常に高く、お手入れも簡単なので、今後の生活の投資として検討してみてはいかがでしょうか。IHに変える場合は、IH対応の鍋が必要になるので確認しておきましょう。
 

出典

一般社団法人　日本電機工業会　IHクッキングヒーター専門委員会　電気をムダなく活かす
大問屋　IHクッキングヒーター商品一覧
パナソニック　よくあるご質問　IHを使用した場合の電気代は？
一般社団法人日本電機工業会　IHクッキングヒーターに使える鍋
東京電力エナジ―パートナー　IHクッキングヒーターの省エネ術　省エネ術2・3
 
執筆者：FINANCIAL FIELD編集部
ファイナンシャルプランナー