安い上に準備も簡単なので、毎日の夕食は「スーパーの刺し身」と「納豆ごはん」です。一般的な夕食と比べて、どれだけ「節約」になっているでしょうか？

疲れているときには夕食の準備をできるだけ簡単に済ませたいという人も多いでしょう。スーパーで出来合いのものを買えば比較的安く済ませられるのでは、と考える人もいるかもしれません。   この記事では、「スーパーの刺し身」と「納豆ごはん」にかかる費用や夕食の価格を抑えるコツなどを調査しました。

「スーパーの刺し身」の栄養価

刺し身の主な栄養価を以下表1でまとめました。
 
表1

食品成分	エネルギー（kcal）	たんぱく質	脂質	炭水化物	食塩相当量
アジ	108	19.7	4.1	0.2	0.3
サケ	176	20.5	10.8	0.2	0.1
さんま	277	17.8	25.0	0.2	0.3
たい	131	21.2	5.9	0.2	0.1
ひらめ	100	21.2	2.5	0.1	0.1
ぶり	180	21.0	12.0	0.3	0.1

※文部科学省「食品成分データベース」を基に筆者作成