居酒屋を経営している友人が「団体客に飛ばれた」と嘆いていました。団体客に「損害賠償責任」はないのでしょうか？

昨今、居酒屋などに予約した団体客が、無断で予約をキャンセルするといった行為を耳にすることがあります。その場合、団体客に「損害賠償責任」はないのでしょうか？   そこでこの記事では、飲食店が団体予約をキャンセルされた場合に発生する損害賠償責任について解説します。法的な観点から、どのような条件で賠償が求められるのか、また契約書や予約時の取り決めの重要性についても説明します。

無断キャンセルは損害賠償責任が生じる？

無断での予約キャンセルに関しては、損害賠償責任が生じる可能性があります。事業者は予約を受けた時点で、その時間にほかの顧客を受け入れることができないため、キャンセルによる損失を被るためです。
 
したがって、予約時にはキャンセルポリシーをしっかり確認し、必要な場合は適切に連絡を行わなければなりません。
 

偽計業務妨害罪に該当する恐れもある

無連絡で予約をキャンセルする行為は、特定の条件下で偽計業務妨害罪に該当する可能性があります。刑法第233条によると、この罪は他者の業務を妨害する目的で、虚偽の情報や行動を用いて業務に損害を与える行為です。無断キャンセルが繰り返され、業務を妨害する意図を持って行われていると見なされる場合、法的措置を取られる可能性もあります。
 

予約時の取り決めの重要性

予約時の取り決めは、居酒屋におけるスムーズな運営とお客様の満足度向上に欠かせない要素です。
 
予約時に取り決めを行うことで、お客様の特別なリクエストやニーズを把握できます。例えば、アレルギー対応の料理提供や、誕生日などの特別なイベント対応の準備が可能となります。これにより、よりパーソナルで思い出に残る食事体験をお届けできるのです。
 
予約の取り決めは、キャンセルや変更が発生した際のトラブルを未然に防ぐ効果もあります。お客様が予約内容を確認し、変更の必要がある場合に早めに連絡することで、ほかのお客様にもスムーズに席を提供できます。予約時の取り決めは、お客様と居酒屋の双方にとって重要なコミュニケーションの一環であり、良好な関係を築くための基盤です。
 

キャンセルポリシーの考え方

キャンセルポリシーは、居酒屋の運営において重要な要素です。キャンセルは避けられないこともありますが、適切なポリシーを設けることで、店舗とお客様双方の不利益を最小限に抑えられる可能性があります。
 
まず、キャンセルポリシーは、予約時にお客様に明確に提示されるべきだと考えられます。これにより、お客様は予約のルールを理解し、予定変更時の対処法を把握できます。例えば、予約日の何日前までキャンセル可能か、当日キャンセルの手数料などの情報が重要です。
 
また、キャンセルポリシーは居酒屋の運営を守るためにも必要です。特に繁忙期やイベント時には、キャンセルが発生すると席が空いてしまい、ほかのお客様を受け入れられないことがあります。これらを防ぐためにも、キャンセルポリシーを通じて、キャンセルの影響を最小限に抑える仕組みが求められます。
 

まとめ

無断での予約キャンセルに関しては、損害賠償責任が生じる可能性があります。事業者は予約を受けた時点で、その時間にほかの顧客を受け入れることができないため、キャンセルによる損失を被るためです。
 
とはいえ、場合によってはキャンセルすることを避けられない場合もあるでしょう。そういった際に、無断キャンセルを防ぐためにもキャンセルポリシーを予約時にお客様に明確に提示することも重要です。
 
これにより、お客様は予約のルールを理解し、予定変更時の対処法を把握できます。適切なポリシーを設け、店舗とお客様双方の不利益を最小限に抑えていきましょう。
 

出典

刑法　第233条
 
執筆者：FINANCIAL FIELD編集部
ファイナンシャルプランナー