ベトナム・ダナンで人気のナチュラルフードをご紹介!【週末アジア:ベトナム編】

fudge.jp / 2019年6月17日 17時30分

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ファッション誌『FUDGE(ファッジ)』のオフィシャルサイト。ファッションやビューティー情報をウェブ限定で特集するオリジナルコンテンツ《FUDGE tab.》や《FORTUNE》、《WORLD SNAP》、他にもコラムやプレゼント企画やデイリーに更新されるコンテンツがなども盛りだくさん。

新連載「週末アジア」は、アジアに精通している女性たちが、おしゃれなショップやカフェ、おすすめスポット、旬のニュースなどをピックアップして、まだまだ知られていないアジアの魅力をお伝えしていきます。週末にぷらっと行ける距離だから、今すぐ旅に出たくなっちゃうかも!?

 

海沿いで人気の、ヴィーガンカフェ

 

ここベトナム・ダナンにも、ヴィーガンの波は来ています。

まずご紹介するのはこちらのカフェ。

海沿いに位置し、とっても気持ちの良いロケーション。

 

人気のアサイボールをはじめ、

お野菜だけで作られたベトナム生春巻きやライスボウルなど、お食事メニューもあります。

 

 

ベトナム産のフレッシュな果物やお野菜を使ったコールドプレスジュースもオススメ。

こんなかわいいボトルに入っていて、気分も上がります。

 

●Roots Plant-based cafe
Address
An Thượng 30, Bắc Mỹ Phú, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng 55000

 

 

地元の人にも大人気!

化学調味料などを一切使わない、マクロビレストラン

 

玄米麺のフォーや玄米プレートは、身体に優しいベトナム料理。

ここのレストランのものは、素材1つ1つにこだわっているので一押し。

それぞれ200円という安さで、ご覧のクオリティ!

ついつい食べ過ぎてしまいそう…

 

 

レストランのお料理に使っている調味料や玄米麺、玄米などは購入して持ち帰ることもできます。

私は毎日こちらの玄米を食べています。おすすめです。

 

 

是非みなさんも体に優しいダナンのナチュラルフードをお試しくださいね!

 

Bao An Macrobiotic
Address
56 Hoàng Bích Sơn, An Hải Bắc, Sơn Trà, Đà Nẵng 550000

 

 

text:Ryoko Wada

ベトナムのダナンでオーガニック化粧品、雑貨、カフェ事業 『taran.』を経営。幼少期からアトピーで悩んだ経験から、オーガニック美容オイルをベースに自社工場で製造、販売を行っている。

Instagram:@danang_ryoko7

Shop Instagram : @danang_organic

Massage Instagram : @danang_feelaspa

 

 

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