5分で作れる♪レタス好きのシーザーサラダサンドの作り方【パン好きなsumire.のバゲットサンドのレシピ vol.20 〜レシピで旅するヨーロッパ〜】

大人の女性に向けたファッション＆ライフスタイル雑誌［ONKUL（オンクル）］と、毎日のライフスタイル...

日常を豊かにするのはお腹と心を満たす“おいしいもの”。自分でも何か作れたのなら、日々がもっと楽しくなるはず……！と意欲はあるけれどなかなか挑戦できずにいるFUDGEガール必見です！
連載「レシピで旅するヨーロッパ」でお届けするのは、誰でも簡単にトライしやすい、ヨーロッパにちょっぴりまつわるレシピ。ここでは、sumire.さんに聞いた「バゲットサンドのレシピ」をご紹介していきます。第20回目は”レタス好きのシーザーサラダサンド”です。

 

レタス好きのシーザーサラダサンド

「レタスが好きで、シーザーサラダが好きで、だったら潔くレタスだけのバゲットサンドもあってもいいのかも？と作ってみました。あまりにもモリモリと入れたので、ラップでまとめて食べやすいサンドにしています。材料を用意して挟むだけ！5分もあれば完成！簡単で、火も使わず、美味しい！これからの季節にオススメのレシピです」

 

【材料】（1個分）

・バゲット　　　　1/3本（20cmくらい）
・スライスチーズ　 1枚（お好きなチーズなんでも）
・お好きなシーザーサラダドレッシングをお好みの量
・黒胡椒　　　　　少々

 

【作り方】

①バゲットに切り込みを入れる。

 

②チーズをのせる。

 

③レタスをのせる（ぎゅうぎゅうに）。

 

④ドレッシングと胡椒をかける。

 

⑤食べる前にラップでぎゅっとまとめて完成。

「シーザーサラダと言えば、パルメザンチーズ！今回は簡単にスライスチーズを入れましたが、パルメザンチーズを使うとより一層おいしいです。今回の器もフランスのアンティークプレート。サンタマンのもの。以前も登場しましたが、のせるパンによって雰囲気の違いが楽しめます」

 

「バゲットサンドのレシピ」を提案してくれたのはsumire.さん

レシピは“簡単、お手軽“がモットー。
料理は独学で、自分がおいしいと思ったものを家でも食べさせたい、
再現してみたい！というところから好きになりました。
料理と器の組み合わせを考えるのも大好きで、
この連載では器のこだわりも紹介しています。
また、心がときめく、可愛いやワクワクを、いつも探しています。
見つけたら写真におさめ、インスタグラムの四角い世界に閉じ込める日々。
パッケージ、フォント、焼き菓子、パン、建物が特に好き。
好きを探しにでかけるのも、旅に出るのも、これまた大好き♪
四角に好きを閉じ込めたい！がテーマです。

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