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こんにちは！FUDGEコーヒー部のSTです。
コーヒーは豆から挽いて、ドリップしたい派です。
しかし暑くなってくると、熱々のドリップコーヒーは一旦お休み……。市販のアイスコーヒーはちょっと物足りなくて、ならば自分で淹れたものをアイスコーヒーにと思い、何度かチャレンジ。ですが氷とのバランスが難しい！薄い味のものができてしまい、苦戦していました。
そんなときに出会ってしまった、現在発売中のFUDGEコーヒー便、初の水出しコーヒー！
実は自分で水出しコーヒーを作ったことがなく、どんな味になるか楽しみです。
まずは作ってみる
用意したのはこちらとお水のみ。夏の太陽が眩しそうなファージーのパッケージが可愛いですね。
・水出しコーヒーパック 1袋
・ガラスボトル（750ml用）
・水 750ml
写真で伝えるほどでもないですが……（笑）。あとはお水を入れて、８時間ほど冷蔵庫で寝かすだけ。なんとも簡単です。
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そして時間がたった水出しコーヒーがこちら！待ちきれず、氷を入れたガラスのコップまで用意。下に粉が沈殿していたので、一旦、味を均等にさせるため、上下に一振りだけしました。よく見ると、フレンチプレスで淹れたときのように、油のまくのようなものが表面に付着しているのですが、それこそが美味しいコーヒーの証！（個人的にですが）
ミニカヌレと一緒にカフェタイム
この日はミニカヌレと一緒に、FUDGEコーヒー便の水出しコーヒーをいただきました。
一口飲んで、驚きました。思わず小声で「うま……」と呟いてしまうほど。
この水出しコーヒーは昨年のFUDGEコーヒー便（vol.01 Morning Coffee）をベースにしており、深煎りなのですが、水出しにすることでほろ苦さが軽減されて、ぎゅっと旨みだけが凝縮されて、なんとも飲みやすい！
ペーパードリップよりも良い意味で雑味があって、豆本来の風味をダイレクトに感じられて、コーヒー好きの人ならきっと満足してくれるはず。
ただ水に浸して待つだけで、こんなに美味しいコーヒーができるなら、市販のものには頼らず、自分で仕込む価値ありです！
今なら、かわいいFURGEがプリントされた、《thermo mug（サーモマグ）》とコラボしたプラスチック製ボトル「オールデイ ライト」にホワイトカラーのファージーがプリントされたボトル付き。こんな感じで水出しコーヒーを持ち歩くときにも使えるのでおすすめです。
水出しコーヒーのセットはこちら！
コーヒー便 水出しコーヒーバッグ5個セット & thermo mug別注ボトル ￥4,300
セット内容：
・FUDGEコーヒー便 水出しコーヒー（5袋）
・《サーモマグ》別注のクリアボトル「オールデイ ライト」（420ml）
・特注ステッカー＆コーヒー時間が楽しくなる小冊子付き
お水を入れるだけで簡単かつ美味しいアイスコーヒーをお家で作ってみませんか？１袋で４〜５杯分を作れるので、とってもお得です。
6月30日までの販売ですが、数量限定なので、お見逃しなく！
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FUDGEコーヒー便 2024
販売期間：6月12日（水）〜6月30日（日） ※なくなり次第終了します
《FUDGE コーヒー便》Instagramでは、近況やコーヒー、カフェ情報を発信中！
公式Instagram：＠fudge_coffee
