【トラムのある街〈広島〉vol.04】はこちらをチェック!
︎おいしい広島の焼菓子
ONKUL的広島みやげをご紹介!味わいはもちろん、見た目もかわいい焼き菓子をセレクト。個性豊かな顔ぶれをご覧あれ。
バターケーキ
丁寧に手焼きされたバターケーキ。カステラの技術を活かしたバター風味の甘く優しい味わいが魅力。温もりを感じる見た目で、地元民にも永く愛されている。18cm ¥1,150/バターケーキの長崎堂
瀬戸田レモンケーキ
柑橘栽培に適した温暖な生口島で受け継がれてきた安心・安全なレモン栽培と瀬 戸田生まれのパティシエが神戸で学んだケーキ作りの技術が見事に融合。レモンの島で作る香り豊かなレモンケーキ。3個入り ¥810/島ごころ
もみぢ饅頭
広島と言えば、もみぢ饅頭。その元祖として有名な高津堂のもみぢ饅頭は、手焼きならではのしっとりモチモチとした生地の中に、優しい甘さの餡がぎっしり。一味違う、元祖の味をぜひ。10個入り ¥1,620/高津堂
からす麦の焼きたてクッキー
ビタミン、ミネラル分に富んでいて栄養価が高い「からす麦」と自社で挽きたてのアーモンドや和三盆を使ったクッキー。サクッとした触感とアーモンドの香ばしさが口の中に広がる。130g ¥1,404/バッケンモーツァルト
onKuL vol.12(2019年10月売号)「とっておきな 普段着」より。
photograph :Mitsugu Uehara
edit&text : Mitsuharu Yamamura
text : Minako Shimaoka
re-edit : ONKUL