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日々私たちにつきまとう、悩み事や不安の数々。ときにはそんなストレスをきれいさっぱり手放すべく、休息の旅に出よう。旅の行く先は、澄み渡る青空の下、十勝岳連峰などの山々に囲まれたのどかな大自然が広がる北海道・富良野。 壮大な大地の圧倒的なランドスケープ や、豊かな環境が生む地域の食べ物の恵みなど、自然と深く調和できるこの場所では、過ごすほどに心がほぐれ、日頃のストレスによる緊張をほどいてくれる。心身が整うホテルステイ、ワイナリーやローカルファームで新たな学びと、人やものとの巡り合いを楽しんで、滞在を終えるとなんだか頭の中がクリアに、明日への足取りも軽やかに。
︎DETOX01_じっくり自然美の世界に浸る
美しいブルーの水面が幻想的な「白金青い池」。自然が生んだ不思議な景色を眺めていると、まるで別世界にいるかのような気分に。
気の赴くまま向かったドライブで、広々とした丘にポツリと現れた「クリスマスツリーの木」をパシャリ。
︎DETOX02_白樺の森の中で濃厚なチーズを味わう
美瑛の山麗にひっそりと佇む「カフェドラペ」。
じゃがいも、ベーコン、えびなどを、テーブルにセットされたプレートでグリル。小さなフライパンでラクレットチーズを温め、焼きたての食材にとろりとかけて。そのままでもおいしい新鮮な野菜や肉を、濃厚なチーズのうまみが引き立てるぜいたくな味わい。清閑な自然の中でいただけるのも格別。
Cafe de La Paix
□ ADDRESS_ 北海道上川郡美瑛町字美沢希望19線
□ TEL_0166-92-3489
□ OPEN_10:00～18:00、18:00～予約制（木休）
︎DETOX03_木々に囲まれた宿で心もからだもデトックス
2023年12月にオープンしたばかりの、富良野・北の峰に位置する「ノゾホテル」。滞在の拠点としてアウトドアアクティビティで自然を満喫するもよし、ジムやサウナなど充実のファシリティを堪能してのんびりホテルステイも。ステイ中はスマホをOFFにして、読書やジャーナリングでマインドをリセット。スーペリアクリーンルームの窓からは十勝岳が見渡せ、自然とのつながりを常に感じられるこの上ないロケーション。
こだわりの地元食材や農家から直接届く朝採れ野菜を使用した、富良野ならではのフレッシュな美味に舌鼓。11月30日までの期間、朝食と夕食のセットメニューが大人2,000円〜の特別プロモーションを開催中。同伴の６歳未満のお子様は、食事が無料。 6歳から12歳までのお子様に割引料金が適用される。
ホテル発のサイクリングツアーでは、富良野のゆるやかな丘を走り圧巻の自然に溶け込める。ほかにもさまざまなアクティビティがあるので、フロントで相談して計画を。
Nozo Hotel
□ ADDRESS_ 北海道富良野市北の峰町14-38
□ TEL_0167-23-1088
□ URL_ https://nozohotel.com
︎DETOX04_エコフレンドリーなワインを体感
やぎとつくるワイナリー”がコンセプトの、ナチュラルな製法が特徴的なワイナリー「ドメーヌ・レゾン」。ぶどうの絞りかすをエサに活用し、やぎからの排泄物を肥料にぶどう栽培を行うサイクル。収穫前には、たくさんの実をつけるぶどう畑を間近で見ることができる。
「ドメーヌ・レゾン」の人気者。テラスでワインを嗜みながら愛らしいやぎの姿を眺める、究極の癒やし体験を。
Domaine Raison
□ ADDRESS_ 北海道空知郡中富良野町東1線北4号
□ TEL_ 0167-44-3035
□ URL_ https://domaine-raison.com
︎DETOX05_自然とともにある養蜂園ではちみつを知る
ホテル提携の体験プログラムの中から選んだのは、養蜂園でのビーキーパーアクティビティ。木箱の中には綺麗なハニカムのミツバチの巣が。安全な防護服に身を包み、巣を至近距離で観察しよう。採れたてのはちみつを巣から直接味見することもできる。
ビーキーパー養蜂体験
□ PERIOD_ 7月～8月末
□ PRICE_1名￥7,480 ※小学生以上
□ URL_ https://www.urespa-furano.jp（ウレシパ＋フラノ）
︎DETOX06_採りたて野菜を青空キッチンで
提携のファームビジット体験。ビニールハウス の中には、さまざまな季節の野菜が栽培されている。 食べ頃のトマトをもいで口にすると、芳醇な甘みに驚き。
畑で自ら収穫した野菜を、青空の下ダッチオーブンで調理してその場で味わえる。採ったばかりの野菜のうまみをダイレクトに体感。
青空キッチン・ウレシパ畑
□ ADDRESS_ 北海道空知郡中富良野町
□ PERIOD_６月中旬頃～９月頃
□ PRICE_1名￥5,500 ※未就学児要確認
□ URL_ https://www.urespa-furano.jp（ウレシパ＋フラノ）
