こだわりの極意 ショットでなく味わって飲む「Sauza 100% AGAVE」 単に酔うだけじゃなく…ハッピーになるテキーラ
zakzak by夕刊フジ / 2024年7月17日 11時0分
「政宏、これがテキーラスラムだ!」と佐藤浩市さんから教えてもらったこの飲み方。
ショットグラスにテキーラ半分、そこに炭酸を入れて、手のひらでフタをして、カウンターにパンと底をたたきつける。そしてブワッと炭酸が吹き出したとこを、ガッと飲む。
炭酸はトニックウオーターだったかな、普通の炭酸水だったかな、ハッキリ覚えてないけど、とにかくドキドキする飲み方でした。
その頃、僕はデビューしたばかりの21歳。めくるめく俳優業界のギラギラしている光景をまざまざと見せていただき、今でも浩市さんには感謝しています。
そんなテキーラ。いまは第2次テキーラブームだそう。テキーラといえば、メキシコ国内のハリスコ州などでアガベ・テキラナ・ウェベル・バリエダ・アスルと呼ばれる竜舌蘭(りゅうぜつらん)から作られる蒸留酒。
最初に飲んだのは「クエルボ・エスペシアル」でした。そのあと「クエルボ1800」にいき、とにかく飲めばハッピーになる酒で、ダメな人は翌日の二日酔いたるや、もう二度と飲まない! というほど人を選ぶ酒。僕も一度、事務所の人たちと調子にのって飲んで、3日は使いモンにならなくなった痛い酒。
ところがアラ還になって最近、妙にうまい。中でも現在、この「Sauza 100% AGAVE」にハマってる。
ショットでクイっと飲むのではなく、日本酒よろしく味わって飲む。う~ん、ウマイ!
原材料の竜舌蘭って、何か特別な感じがするんですよね。厳密にいうとどういう効果があるのか。花が咲いたら枯れる、つまり死ぬという生態的なことは割と有名ですが、人体に与える効果がなんかあるんじゃないかといつも思うんです。単に酔うだけじゃなくて、なんかハッピーになるんですよ。メキシコで誰か調べてくれないかな~。
あと、テキーラ、よく糖分ゼロだから太らない! と言ってる人がいますが、どの蒸留酒も糖分はゼロ。でも、アルコール自体のカロリーがあるので、飲み過ぎれば太ります。
でもね、写真集を出すわけじゃなし、ボディービル的な大会に出るわけでもなし、好きな時に好きなだけ楽しむべし! です。
しかし竜舌蘭…いい言葉の響きです。むか~し、テレビのバラエティーのロケで一度だけ行きましたが、またゆっくり行きたいな~と思いをはせながら、今夜もチビチビやりましょう!
■髙嶋政宏(たかしま・まさひろ) 俳優。1965年10月29日生まれ。東京都出身。87年、俳優デビュー。Netflix「トークサバイバー2」に大統領役で出演している。
映画では、公開中の「KINGDOM 大将軍の帰還」、7月26日公開「もしも徳川家康が総理大臣になったら」、8月9日公開「新米記者トロッ子 私がやらねば誰がやる!」に相次いで出演する。
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