お雑煮や焼き餅に飽きたらこれ一択!「カレー餅グラタン」が超簡単&超激ウマ!
ガジェット通信 / 2018年1月3日 11時0分
あけましておめでとうございます。皆さん、お餅を食べてますか? むしろ食べ飽きてませんか?
お正月にはお雑煮や焼き餅、おしるこなど、餅を使った料理を食べる機会が増えるもの。餅料理は美味しいですが、連日食べることになるとさすがにうんざりしてしまいますよね。
もう餅には飽きた……でも餅を買いすぎたから毎日食べないとなくならない……ひいいっ、生き地獄!
そんな時に使える、簡単に作れて斬新で、なおかつ激しくウマい餅料理を紹介したいと思います。
餅とレトルトカレーを使った「カレー餅グラタン」が激ウマ!
今回ご紹介するのは「カレー餅グラタン」。切り餅とレトルトカレーとチーズがあれば簡単に作れる上に、いつもの餅料理とは全然違う味わいになって、これがもうメチャクチャウマいのです。
それでは、早速作り方を紹介していきますね。
(1) グラタン皿に濡らした切り餅を並べ、レンジで加熱
まずはグラタン皿に切り餅を並べるのですが、このときに切り餅全体を水で濡らしておきます。このあとレンジで加熱をするのですが、濡らしておくことで餅が皿にくっつきにくくなるのです。
餅をグラタン皿に並べたら、ラップをしないでそのまま電子レンジで温めます。餅2個なら600wで1分程度でしょうか。ある程度柔らかくなればOKです。
(2) 餅の上からレトルトカレーとチーズをかける
餅を加熱し終えたら、レトルトカレーをかけ、その上からとろけるチーズと粉チーズをかけます。
(3) トースターで焦げ目をつける
ここまで準備ができたら、あとはトースターかオーブンに入れて全体を焼き上げます。チーズに焦げ目がついて、全体がグツグツとし始めたら完成です!
うおおおおおっ……!! チーズが溶けてカレーがグツグツ! これは絶対ウマいやつだ……!!
焦げたチーズカレーと餅の相性が抜群すぎてヤバイ!
オーブンから取り出した途端に、カレーとチーズの香ばしい匂いが部屋の中いっぱいに広がってきます。なんて食欲をそそる匂いなんでしょう……。さあ、冷めてしまう前に食べちゃいましょう!
ああ……。あまりにも幸せすぎる味……。幸せすぎる食感……。焦げたチーズと煮詰まって濃厚になったカレーがモッチモチに柔らかくなった餅にたっぷりと絡みついてきます。口の中に含んだ瞬間、噛まずして広がってくる焦がしチーズとカレーの風味。まさかレトルトカレーとチーズを使うだけでこんなに斬新でウマい餅料理を作れるなんて……!!
ご飯を追加しても良し!
今回は切り餅2個を使って作りましたが、もちろんもっとたくさん餅を使って作ってもいいですし、餅を食べ終えたあとにご飯を追加しても激ウマです。とにかく簡単なので、餅料理に飽きてきてしまった方はぜひ試してみてください!
―― 見たことのないものを見に行こう 『ガジェット通信』
(執筆者: ノジーマ) ※あなたもガジェット通信で文章を執筆してみませんか
―― やわらかニュースサイト 『ガジェット通信(GetNews)』この記事に関連するニュース
-
『あさイチ』ウインナーをおいしく焼く“新常識”が目からウロコ これ便利かも…
Sirabee / 2024年7月26日 5時0分
-
「子どもの夏休み お昼ご飯」アイディア10選!残り物をアレンジ&作り置き 冷凍ストックも!
Woman.excite / 2024年7月25日 6時16分
-
用意するのは水だけ!かんたん3ステップの『パパッとレンジむしパン』がリニューアル!バニラ風味はさらにおいしく、チーズ風味は新登場!
PR TIMES / 2024年7月24日 11時45分
-
【無料公開】管理栄養士が考案!発酵食品&ねばねば食材でお腹の調子が整う♪腸活献立
楽天レシピ デイリシャス / 2024年7月5日 9時0分
-
【ズッキーニ】の人気組み合わせレシピ30選!トマトやパプリカ、豚肉、ベーコン、チーズを活用
Woman.excite / 2024年6月28日 18時0分
ランキング
-
1【予算1万円】安いけど“使える”「ANCワイヤレスイヤフォン」おすすめ4選 AnkerやXiaomiの実力派モデルに注目【2024年7月版】
Fav-Log by ITmedia / 2024年7月27日 6時55分
-
2「どこかで見たことあると思ったら……」 パリ五輪開会式の“衝撃シーン”が日本の有名芸にそっくりと話題
ねとらぼ / 2024年7月27日 17時17分
-
3お蔵入りかと……ミセス、炎上した楽曲「コロンブス」まさかの形で公開 「色んなことがあったけど」「嬉しくて涙が」
ねとらぼ / 2024年7月26日 17時48分
-
4約2万円の折りたたみケータイ「Orbic JOURNEY Pro 4G」を試す シンプルで使いやすいがローカライズに課題も
ITmedia Mobile / 2024年7月27日 6時0分
-
5なるほど、わからん! VTuberによる“奇想天外なDIY”にツッコミ殺到 「何が起きてる?」
ねとらぼ / 2024年7月26日 20時0分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください