日本一美味しいTKGとは!? 彦麻呂の“アレンジ卵かけご飯”を専門家も絶賛
ガジェット通信 / 2018年2月9日 12時15分
1月29日のTBS『なかい君の学スイッチ』でアレンジ卵かけご飯(TKG)特集を放送。ゲストの彦麻呂らが自己流のアレンジレシピを紹介した。
番組では、ゲストが自己流の卵かけご飯レピシを披露。中でも評価が高かったのは彦麻呂のアレンジ卵かけご飯。
彦麻呂アレンジTKGは、まず、器にしらすと刻んだ大葉を入れ、醤油を垂らしたところに生卵を投入。そのままひとまず器の中でかき混ぜる。彦摩呂いわく「しらす入り黄身みたいになる」。それを、ごはんにかけてかき込むのが彦麻呂流。
早速“しらす大葉卵かけご飯”を試食するスタジオメンバーからも「大葉の香りがいい」「大葉がこんなに活躍するんなんて」と大好評。
カリスマ料理研究家・浜田陽子も「しらすはカルシウムが豊富。卵のビタミンDはカルシウムの吸収を高める働きがある。大葉でビタミンも補え、栄養面ですごくバランスが良い」と絶賛。
また、クックパッドやSNSなどネットに上がっている、美味しいとウワサのアレンジTKGレシピ50食を料理研究家・浜田と内山信二の2人が試して評価した、日本一美味しいTKGランキングも発表。
上位には、
・生卵を殻のまま冷凍し、少し解凍した状態でごはんにのせると、黄身がもっちりする“冷凍卵のTKG”
・普通の卵かけご飯にオリーブオイルを加えた“オリーブオイルのTKG”
・塩昆布とバターをのせた“塩昆布バターのTKG”
・脂肪になりにくくヘルシーなアボカドとわさびをのせた“アボカドわさびのTKG”
・お茶漬けのもとをかけて卵と混ぜるだけの“お茶漬けのもとのTKG”
・栄養バランス太鼓判の“塩昆布ネギごま生姜のTKG”
など、さまざまなアレンジTKGレシピが登場。
海苔と果物のみかんをのせた“みかんと海苔のTKG”が9位、ケチャップ・粉チーズ・パセリの“即席半熟オムライスTKG”が2位など、驚きの上位も。
多くのメニューを抑え、1位に輝いたのは、豆腐・刻んだねぎ・すりおろし生姜をのせた“豆腐生姜ねぎのTKG”。内山は「他にも美味しいものはたくさんあったんですけど、卵の良さを一番活かしていたのがこの組み合わせ」と評価。
他にもスタジオでは、刻んだキムチと明太子をのせた“キムチ明太TKG”といった、サバンナ高橋流のアレンジTKGを試食し、盛り上がった。
ちなみに、“しらす大葉卵かけご飯”はしらすの塩気もあるので、醤油は普段より少なめがオススメ。大葉の香りで上品な味わいになる。
大葉やねぎはキッチンバサミなどでカットすれば、かなり手軽に作れるアレンジTKG。評価が高かったレシピを試してみてはいかがだろうか。
―― 面白い未来、探求メディア 『ガジェット通信(GetNews)』この記事に関連するニュース
-
猛烈に疲れて帰ってきた時でも 「これならできそう」がいっぱい!! ササッと作れる“のっけめし”レシピ
CREA WEB / 2024年9月14日 11時0分
-
“料理はなるたけラクがいい派”におすすめ!野菜もタンパク質も摂れて作り置きもできるお手軽レシピ
CREA WEB / 2024年9月14日 11時0分
-
「夏バテ中もスイスイいけます」残暑にアレンジいろいろ「冷たいクリームパスタ風そうめん」
まいどなニュース / 2024年9月6日 11時30分
-
全農広報部おすすめ TKGならぬTKP(たまごかけパスタ)作ってみた
おたくま経済新聞 / 2024年8月30日 12時0分
-
【無料公開】管理栄養士が考案!糖質20g以下!おからパウダーを使った低糖質献立
楽天レシピ デイリシャス / 2024年8月30日 9時0分
ランキング
-
1試して分かった「Core Ultra 200V」の実力! Intelの新型CPUはゲームチェンジャーだと思ったワケ 現行ノートPCとの決定的な違いは?
ITmedia PC USER / 2024年9月24日 22時15分
-
2レジ店員が“神客”だと思うお客さんはこれ! 分かる人には分かる“さりげない気遣い”に「こんなふうになりたい」の声
ねとらぼ / 2024年9月25日 7時0分
-
3日本通信が“290円で作ったCM”を流したワケ 290円プランの訴求で収益が出るのか? 福田社長に聞く
ITmedia Mobile / 2024年9月25日 14時39分
-
4待望の新型トラックボールは買いか? ロジクール「MX Ergo S」と「Ergo M575SP」の実機をチェック
ITmedia PC USER / 2024年9月24日 16時5分
-
5「来るときが来たのか」ガンダム声優、ジュドーの声が矢尾一樹→KENNに アムロは古谷徹続投 「めちゃくちゃ『理解』る」
ねとらぼ / 2024年9月24日 21時6分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください