“めんつゆ”と“ほうじ茶”で最高の組み合わせ 超簡単レシピ「豚の角煮丼」が話題に
ガジェット通信 / 2019年10月1日 6時0分
美味しいけれど、じっくりコトコト煮込むのは面倒……。
そんな「豚角煮」がレンジでチンするだけでできるというレシピ。これはすごい!
#ラク速レシピのゆかりさんの超簡単レシピ「豚の角煮丼」がTwitterで話題になっています。
これ以上簡単でおいしい豚の角煮はもう作れないかもしれない…
ってくらい、これ超簡単なのに旨…
「めんつゆ」と「ほうじ茶」の組み合わせ最高
レンジで【豚の角煮丼】
豚バラ300g、ほうじ茶100ml、麺つゆ大3、チューブ生姜小1/2をレンジ12分。ごま油小1/2混ぜご飯にのせ汁適量もかけ温玉のせ完!
と、#ラク速レシピのゆかり (@igarashi_yukari)さんのレシピツイート。
超簡単レシピ「豚の角煮丼」
角煮の作り方は簡単。食材と調味料を耐熱容器に入れてレンジするのみ……という手間いらずすぎるレシピ。
ご飯の上、出来上がった角煮、タレ、温玉を乗せれば最高のご馳走に!
また
(メモ1)
・豚バラブロック肉は厚さ3cmの大きめ一口大に切りました。
・麺つゆは3倍濃縮。
・ほうじ茶は市販品使用。
・600Wレンジ使用。
・加熱時はふんわりラップ。
・煮汁に漬けたまま保存すると塩っぱくなり過ぎるのですぐ食べない場合は分けて保存するのがおすすめです◎
鍋で煮込んで作るのはハードルが高く感じるという方にも「めんつゆ」「ほうじ茶」とレンチンする手軽さでお楽しみいただけたらいいなと思いレシピを作ってみました☺︎
豚バラは脂身ばかりの部分だと味がぼやけるので、写真ぐらいの割合で脂身と赤身がついているものを選ぶのがおすすめです◎
レンジで作る角煮は、お鍋でコトコト煮込んで作った角煮のイメージで食べるとややかたく感じるかもしれません。
食べたときにかたいと感じた時は包丁やキッチンバサミなどで厚みを薄くすると食べやすいと思います☺︎
「麺つゆは3倍濃縮」「水の代わりにほうじ茶を使うと、うま味(グルタミン酸)や香りなどが加わって手軽にグンとおいしく作れます」レシピについて、豆知識やアドバイスが#ラク速レシピのゆかりさんよりレクチャ。
Twitter上では
・な、なんて色気だ…
・早速作ります!
・紅茶煮はよく作るけど角煮に✨ほうじ茶✨を使用するとは。
「な、なんて色気だ…」「早速作ります!」といったコメントが寄せられていました。
※画像提供:
#ラク速レシピのゆかり (@igarashi_yukari)さん
―― 会いたい人に会いに行こう、見たいものを見に行こう『ガジェット通信(GetNews)』この記事に関連するニュース
-
長持ちは当たり前!? 旨さを追求した保存食の新常識!【日常に防災を意識する「ニチボ」のススメ】
&GP / 2024年9月14日 20時0分
-
使い道に悩む「余ったそうめん」超簡単・活用レシピ 濃厚なごまの味わいを家で楽しめる「坦々そうめん」
東洋経済オンライン / 2024年9月14日 12時0分
-
“料理はなるたけラクがいい派”におすすめ!野菜もタンパク質も摂れて作り置きもできるお手軽レシピ
CREA WEB / 2024年9月14日 11時0分
-
料理からラッピングまでアイデア次第で活用シーンが広がる新商品「クックパー(R) ブラウンクッキングシート」2024年9月2日(月)より全国にて発売開始
PR TIMES / 2024年9月2日 13時45分
-
【今日の献立】2024年8月24日(土)「厚切り肉とタレでジューシー!十勝風スタミナ豚丼」
Woman.excite / 2024年8月25日 0時0分
ランキング
-
1Windows 10をサポート終了後も安全に保つ9つの方法
マイナビニュース / 2024年9月18日 12時14分
-
2宝くじに14回当選した男 「全通り購入」という力技に行き着いた結果は? ドイツの研究者が分析
ITmedia NEWS / 2024年9月19日 8時5分
-
3「虎に翼」出演の堺小春、3年越し念願の挙式に父・堺正章も笑顔で祝福、母・岡田美里は感動で涙も
ねとらぼ / 2024年9月19日 12時35分
-
4永久不滅ポイントからPARCOポイントへのポイント交換サービスが終了
ポイ探ニュース / 2024年9月18日 18時20分
-
5“鼻をほじる”と認知症になりやすい? オーストラリアの研究者が23年に研究発表 指に付いた細菌が嗅覚系から脳に侵入
ITmedia NEWS / 2024年9月19日 8時5分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください