レンジで簡単レシピ「具沢山豚汁」が話題に「豚汁が似合う季節になりましたね」

だんだん寒さも強まる昨今。

暖まる具沢山の豚汁が食卓に並ぶと嬉しいですよね。レンジを使った簡単な「具沢山豚汁」レシピを#ラク速レシピのゆかり (@igarashi_yukari)さんが投稿。

Twitterで話題になっています。

週に数回は【具沢山豚汁】にすると

料理の時間がラクになるのでは…!

おいしいし栄養豊富だしいいこと尽くめです

作業約7分。レンジで簡単に作れます

両手いっぱいの根菜を3分チン。豚肉150g、葱1/4本、水400ml、顆粒だし小1/2加え10分チン。みそ大1、ごま油小1混ぜ完成！

寒い日に染みるおいしさ

と、#ラク速レシピのゆかり (@igarashi_yukari)さんのレシピツイート。

作り方は、具沢山の根菜をレンジ調理。豚肉、ネギ、顆粒だしを加えてまたレンジ加熱。味噌とごま油を混ぜれば完成というもの。

さらに

（メモ1）

・根菜は、大根、人参、ごぼうを入れました。大根は厚さ5mmいちょう切り、人参は厚さ5mmの半月切りかいちょう切り、ごぼうは斜め2〜3mmくらい。

・長葱は斜め2〜3mmくらい。

・豚バラ使用。豚こまやロース等でも◎

・600W使用。

・加熱時はふんわりラップ。

・大＝大さじ、小＝小さじ

続きのツイートにて、野菜のカット方法詳細の説明。

（メモ2）

・豚肉→一口サイズに切った鶏肉や鮭などにしてもおいしいです。

・おろし生姜少々入れても◎

「鶏肉や鮭」にアレンジするのも美味しいそうです。

Twitter上では

・豚汁が大好物なので今度やってみます。

・おいしそう。。。

・豚汁だいすき❤︎多めに具材を切って、アイラップ に入れて冷凍しとけばいつでもすぐできていいと思った！！

・コンロが一つしかない我が家でぜひ重宝したいレシピ✨

・作りたい！

・豚汁が似合う季節になりましたね

「作りたい！」「豚汁が似合う季節になりましたね」とコメントが寄せられていました。

※画像提供：

#ラク速レシピのゆかり（@igarashi_yukari）さん

https://twitter.com/igarashi_yukari

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