餅レシピ「ニラぽんだれ餅」が話題に「“わんこもち”できるほど止まらない味」
ガジェット通信 / 2020年1月7日 5時0分
お正月の風物詩、餅や餅つき。
醤油やきなこ、お雑煮といったプレーンな食べ方が飽きてしまった人も多いのでは。
そんなときにぴったりの餅レシピを料理研究家、#ラク速レシピのゆかり(@igarashi_yukari)さんがツイート。変わり種餅レシピ「ニラぽんだれ餅」Twitterで話題になっています。
わんこもちできるんじゃないかって位、
これ止まらない味してる…
【ニラぽんだれ餅】
甘酸っぱいたれをごま油でこんがり焼いた餅にかけるとそれはもう…
ちょい鶏ガラいい仕事してる
餅をごま油大1で焼き、ニラ3本、ポン酢大1、砂糖小1/2、鶏ガラ小1/4混ぜかけ完成。
餅余った時にもお勧めです
と、#ラク速レシピのゆかり (@igarashi_yukari)さんのレシピ投稿。
投稿されたレシピは
ごま油で焼いた餅に、ニラ3本、ポン酢大1、砂糖小1/2、鶏ガラ小1/4を混ぜるだけ。
簡単、美味しそう!
なお
たれに胡椒、ラー油、豆板醤、にんにく、生姜等をお好みで入れてもおいしいです☺︎
仕上げにマヨがけすると背徳の味…
(メモ1)
・餅2個使用。
・フライパンは中火。片面4分→上下返し3分焼くのが目安です☺︎
・ニラは刻んで使用。お好みで1〜2本位増やしても◎
・砂糖やや増やして甘めにしても◎
「フライパンは中火。片面4分→上下返し3分焼くのが目安です☺︎」といったワンポイントアドバイスも続けてツイート。
また
(メモ2)
・ニラの代わりに刻んだ長ネギや青ネギでも◎
・大=大さじ、小=小さじ
・餅はごま油を絡めてトースターで焼いてもおいしいです☺︎
・生のニラが苦手な場合は、600Wレンジで30秒を目安に加熱するのがおすすめです。
「ニラの代わりに刻んだ長ネギや青ネギでも◎」とニラ以外のアレンジ食材も紹介されていました。
Twitter上では
・お餅の食べ方いつもワンパターンになりがちなので、やってみます
・チーズ乗せて食べたら美味しかったです!
・美味しそう😍 作ってみます
「お餅の食べ方いつもワンパターンになりがちなので、やってみます」「チーズ乗せて食べたら美味しかったです!」とコメントが寄せられていました。
※画像提供:
#ラク速レシピのゆかり (@igarashi_yukari)さん
―― 表現する人、つくる人応援メディア 『ガジェット通信(GetNews)』この記事に関連するニュース
-
【無料公開】管理栄養士が考案!食卓にどーんと出せる♪フライパンひとつで作る献立
楽天レシピ デイリシャス / 2024年9月13日 9時0分
-
駄菓子のよっちゃんイカを使って「チヂミ」を作ってみた! 外はカリッと中はモチッと仕上がるレシピを紹介
ニコニコニュース / 2024年9月3日 11時0分
-
料理からラッピングまでアイデア次第で活用シーンが広がる新商品「クックパー(R) ブラウンクッキングシート」2024年9月2日(月)より全国にて発売開始
PR TIMES / 2024年9月2日 13時45分
-
【無料公開】管理栄養士が考案!糖質20g以下!おからパウダーを使った低糖質献立
楽天レシピ デイリシャス / 2024年8月30日 9時0分
-
【お魚のお手軽丼ものレシピ】 モウカザメのバター醤油ソテー丼 鶏と白身魚の中間のような旨みが最高
CREA WEB / 2024年8月28日 11時0分
ランキング
-
1「変わってなかったらロボット」 元“ギャルのカリスマ”安西ひろこ、容姿巡る「たたき」にピシャリ “45歳の近影”が奇跡そのものだった「本当の美人」
ねとらぼ / 2024年9月25日 20時15分
-
2ミスターコン出場の中1男子が大変身!→美容師による“劇的イメチェン”に「これはまたすごい!」「これはモテますな」
ねとらぼ / 2024年9月25日 21時0分
-
3AIとサウンドが売りの「Google Pixel Buds Pro 2」は何が変わった? 試して分かった進化点
ITmedia PC USER / 2024年9月26日 2時5分
-
4dヘルスケア、健康スコアリング機能を12月上旬に追加 料金は月額330円→440円に
ITmedia Mobile / 2024年9月25日 19時11分
-
5『プロ野球スピリッツ2024-2025』イチローのゲームプレー映像を公開! 新要素機能で「KOBE CHIBEN」を特別に再現
ガジェット通信 / 2024年9月25日 22時0分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください