いちばんうっめぇパンだぞ！「うまいパン決定戦」（2回目）のパン、オラ全部食ってみたぞ！

ガジェット通信 / 2020年1月21日 21時5分

おっす！パン、うめえよな。

『うまいパン決定戦』ってのがまーた始まったみてえなんだ。パンの一番強えぇヤツを決めるってことらしいぞ。（※）

※編注・ファミリマートは『第2回うまいパン決定戦』を2020年1月21日(火)から2月10日(月)まで開催。これは日本を代表するパンメーカー9社がひとつのテーマでオリジナルパンを開発し、各社がNo.1を競う大会。期間内の売り上げやTwitter投票で“うまい”パンの一位を決める。

参考：いちばんうっめぇパン決めるぞ！『うまいパン決定戦』のパン、オラ全部食ってみたぞ！

https://getnews.jp/archives/2098930 [リンク]

発表会場いったら、チーズのパンばっかり置いてあったぞ。（※）

※編注・第2回うまいパン決定戦のテーマは「チーズ」。ちなみに第1回は2018年末に「フルーツ」をテーマに開催され、神戸屋と山崎製パンが優勝した。

オラ、座ってパン食べながら待ってたら、なんか偉え人とかが話したり、おもしれえ恰好のパンメーカーの人たちがパンの話ばっかりしてたりしたぞ。おもしれかったなぁー。（※）

※編注・記者発表会には各パンメーカー9社の担当が、自社パンのプレゼンテーションを行った。いずれのメーカーも様々なキャラクターやコスチュームで身を包み、熱いアピールを行った。

ファミリーマート代表取締役社長・澤田貴司氏も「（コンビニチェーンで）こんなバカな事しているのはウチだけ(笑)」「（商材として優秀であるパンを通し）フードロス問題にも取り組んでいきたい」と熱く語った。

参加パンメーカーはこちら（ブランド五十音順）

伊藤製パン株式会社

株式会社神戸屋

株式会社札幌パリ

敷島製パン株式会社

白石食品工業株式会社

日糧製パン株式会社

フジパン株式会社

山崎製パン株式会社

株式会社リョーユーパン

エントリー“チーズパン” 全レビュー

今日のパン、全部、チーズだ。食ってみたぞ。うめえから、みんなも食ってみてくれよな。

■チーズ塩パン（伊藤製パン）

価格：130円（税込）

ふわふわの中にやわらけえチーズだ。オラこんなの好きだぞ。（※）

「アルペンザルツ岩塩入りのもっちりとした食感の生地に5種のチーズを使用したチーズクリームを絞りました」

※編注・グルテンと保水感ある弾力の強い生地は岩塩のアクセント。5種のチーズクリームはコクと香りのバランスが絶妙で、柔らかもっちりの生地と素晴らしいハーモニー。

■チーズ三昧（神戸屋）

価格：138円（税込）

ちょっと甘かったりしょっぺかったりするチーズがうめえぞ。うめえパンだ。（※）

「2種類のチーズクリームを包み、さらにチーズをのせて香ばしく焼き上げた、旨味たっぷりのチーズパンです」

※編注・チーズクリーム自体はやや甘め、トッピングされたチーズ（おそらくチェダー）は香りと塩味を伴って程よく入り混じっている。パン生地そのもの、そしてその表面のチーズは焼けて香ばしい仕上がり。

■チーズケーキみたいなパン（札幌パリ）

価格：138円（税込）

お。なんかケーキみてえだな。チーズケーキみてえだ。うめえぞ。（※）

「ふんわりとした食感のブリオッシュ風生地で程よい甘さのチーズクリームを包み、チーズ風味のケーキ生地を絞って焼き上げました」

※編注・まさしくケーキ寄りの菓子パン系統のふかふか、ややしっとりとした食感。ほんのり甘めのチーズクリームは甘さばかりが主張することがなくチーズの良さをきちんと残している。上部のチーズ部分も良きアクセント。

■チーズホイップとりんごのパンケーキ（敷島製パン）

価格：128円（税込）

やわらけえパンにチーズクリームが入（へえ）ってるぞ。リンゴも入ってるぞ。コレ、オラ好きだぞ。（※）

「ふんわりチーズ風味のパンケーキ生地に、チーズホイップクリームとリンゴダイス入りのジャムをサンドしました」

※編注・きめ細やかでしっとりした仕上がりのパンケーキ生地が包むホイップクリームは甘すぎず、ときどき感じる塩味、そしてリンゴダイスとの相性が最高。フルーティーさがチーズクリームの風味をよく引き立てている。

■チーズクロワッサン（白石食品工業）

価格：158円（税込）

ひゃー、食べると軽いし中にチーズがあるぞ。パリパリのチーズもうめえなあ。（※）

「クロワッサン生地にチーズソースを包み、シュレッドチーズで羽を付けるように香ばしく焼き上げました」

※編注・ふんわりサクサクしたクロワッサンの中心にはチェダー系のしっとり柔らかなチーズクリーム。クロワッサンの下に敷かれたシュレッドチーズの羽根が焼かれたチーズ特有のカリッとした香ばしさと塩味で余韻を作り出している。メーカープレゼンによると「たっぷりチーズなので温め直しも推奨」。

■厚切りチーズマヨトースト（日糧製パン）

価格：168円（税込）

ぶ厚いけど、フカフカだぞ！マヨネーズとチーズの味がしてうっめえぞ。オメエ、強ええなあ。（※）

「厚切り食パンに昆布醤油とマヨを合わせたチーズソースを絞り、彩り豊かな4種のチーズを乗せて焼き上げました。濃厚なチーズの味わいが楽しめるうれしい一品です。」

※編注・厚切りパンの柔らかさがたまらない。かぶりついた時の口いっぱいの柔らかさが既に至福。そこに絶妙バランスで塗られたまよねえーずとチーズソース、酸味と塩味が拮抗しつつ、昆布醤油が後から追いかけてくるという巧妙かつストレートに美味しい構成。食後間のサッパリさも特筆部分。

■スイートチーズデニッシュ/北海道クリームチーズ（フジパン）

価格：138円（税込）

オメエ、甘えやつか？！って思ったらそんなに甘くねえな。中にチーズが入っててうめえぞ。（※）

「なめらかなクリームチーズとゴロッとした角切りチーズが相性抜群!!」

※編注・マスカルポーネチーズとおぼしき、なめらかでほんのりとした甘さのクリームチーズとデニッシュ生地のバランスがバッチリ。トッピングされた角切りチーズの安心感と、デニッシュに乗ったやや焦げチーズのハーモニーが良い感じ。

■チーズケーキデニッシュ（山崎製パン）

価格：128円（税込）

おやつみてえでうめえな！オラ、メシ食った後にこんなの食いてえぞ。（※）

「3種のチーズを使用したマイルドな味わいのチーズクリームをデニッシュ生地に絞り、網掛けし焼き上げました」

※編注・高級スイーツの装いある上品な味わいが特徴。乳の隠し味により、仕上がりがかなりマイルド。「いかにもチーズ」という感じの主張は意外に少な目に感じるものの、しっかりとした味わいが感じられる。

■大きなチーズパン（リョーユーパン）

価格：118円（税込）

でかくていいな！チーズとマヨネーズの味がしてうめえぞ！（※）

「チーズ風味ペーストを練り込んだふんわりとした生地に、2色のチーズをたっぷりとトッピングした食べ応えのある商品です！」

※編注・ふんわりふかふかのとても大きなパンは一般的なパンの1.5倍。そこにトッピングされたマヨネーズとチーズのハーモニーが織りなす酸味と塩味のコントラストは、食べ応えと安心感を両立させている。大きさに反比例した価格の低さも魅力。