ヒマにまかせて1000回混ぜてみた! 「ふわふわスフレオムレツ」にチャレンジ
ガジェット通信 / 2020年4月18日 12時0分
家にとじこもってストレスたまってませんか? たまってますよね!
そんなときにうってつけの素敵なレシピを見つけましたよ。
今回参考にしたのは「赤髮のとも実写チャンネル」のこちらの動画です!
【裏技メレンゲ】1000回混ぜて作るふわふわスフレオムレツ作ってみた【赤髪のとも】家で一緒にやってみよう
料理も得意なYouTubeクリエイター・赤髮のともさんが指南するスフレオムレツ。
ふわっふわの仕上がりにするには、卵白を泡立ててしっかりしたメレンゲを作る必要があります。
![](https://px1img.getnews.jp/img/archives/2020/04/tomo01.jpg)
動画ではともさん、機械を使わず人力でメレンゲを仕上げてます。
よし! この在宅のストレスを目いっぱい卵白にぶつけてみようじゃないですか。
1000回混ぜろ!
まず、用意するものはこちら。
・スフレオムレツ材料
卵2個
塩ひとつまみ
砂糖 小1
バター(油)適量
シンプル!
いいメレンゲのために重要なのは、ボウルや泡だて器がキレイな事。水や油、汚れがあるとうまく泡立たないのです。しっかりと洗っておきましょう。
![](https://px1img.getnews.jp/img/archives/2020/04/IMG_0206.jpg)
卵は白身と黄身に分けたら、シャッフルスタート!
![](https://px1img.getnews.jp/img/archives/2020/04/IMG_0211.jpg)
シャカシャカシャカシャカ……ひたすら泡だて器をかき混ぜます。空気を入れることを意識して手早く混ぜます。持ち手を変えながら、100回、200回と回します。
![](https://px1img.getnews.jp/img/archives/2020/04/IMG_0217.jpg)
途中で砂糖を加えて、さらにまぜますが……なにこれ、結構つらい!! 動画のともさんは結構楽そうにやってるけど、腕の筋肉がしんどい!
![](https://px1img.getnews.jp/img/archives/2020/04/IMG_0237.jpg)
もう、どんな持ち方してもしんどいけど、とにかく回す! 途中で数えるの間違えて700回を2回カウントしたような気がするけど、とにかく1000回かき混ぜました!
やったー、つのが立つ! ここに塩を加えた卵黄をそっと混ぜてタネが完成。
![](https://px1img.getnews.jp/img/archives/2020/04/IMG_0233.jpg)
![](https://px1img.getnews.jp/img/archives/2020/04/IMG_0254.jpg)
![](https://px1img.getnews.jp/img/archives/2020/04/IMG_0261.jpg)
バターを溶かしたフライパンにそっと流しいれて、ふたをして弱火で焼きましょう。
![](https://px1img.getnews.jp/img/archives/2020/04/IMG_0292.jpg)
![](https://px1img.getnews.jp/img/archives/2020/04/IMG_0302.jpg)
![](https://px1img.getnews.jp/img/archives/2020/04/IMG_0307.jpg)
完成!!!
フタを取ると、ふんわりとしたオムレツが。
![](https://px1img.getnews.jp/img/archives/2020/04/IMG_0309.jpg)
盛り付けに手間取りながらも、何とか完成です。
![](https://px1img.getnews.jp/img/archives/2020/04/IMG_0313.jpg)
厚みがちょっと足りない? それに、ちょっと半熟過ぎたかなあ……。
それでも苦労して仕上げたスフレオムレツ、出来上がりは感慨深いです。
![](https://px1img.getnews.jp/img/archives/2020/04/IMG_0327.jpg)
半熟気味も手伝って、口の中に入れたらあっという間に消えた! これはこれでおいしい。
![](https://px1img.getnews.jp/img/archives/2020/04/tomo05.jpg)
ともさんによれば、卵白は30分ほど冷凍しておくと泡立てが楽になるみたいです。今度は冷凍卵白でリベンジしよう。
![](https://px1img.getnews.jp/img/archives/2020/04/tomo06.jpg)
いつもの卵が特別になるスフレオムレツ、しんどいけどやってみる価値はありますよ。ぜひぜひチャレンジしてみてください!
―― やわらかニュースサイト 『ガジェット通信(GetNews)』この記事に関連するニュース
-
夏休みに子どもといっしょに【材料3つでできる簡単おやつ20選】誰でも手軽に作れるものばかり!
Woman.excite / 2024年7月9日 21時0分
-
「グリンピース」の人気レシピ15選〜定番ご飯から簡単おかず、子どもが食べやすいメニューまで
Woman.excite / 2024年7月6日 16時0分
-
パティシエ仏人夫が妻に作る“驚くほど簡単な伝統菓子”が110万再生 バターなし&卵白の泡立てなし“混ぜて焼くだけ”に「今すぐ作りたい」
ねとらぼ / 2024年6月25日 9時30分
-
お菓子作りで実験しよう!夏休みの自由研究にぴったりの1冊『おうちで作れる実験スイーツレシピ2 お菓子+化学=おいしい&楽しい!』
PR TIMES / 2024年6月24日 13時45分
-
10分でできる食パン料理が思わず調理したくなる 「作ってみたい」「簡単でうれしい」と120万再生の人気
ねとらぼ / 2024年6月21日 20時0分
ランキング
-
1『ポケモンGO』激レアな“3ひきかぞく”の条件が気になる!ワッカネズミ初登場の「一家団欒イベント」重要ポイントまとめ
インサイド / 2024年7月17日 0時0分
-
2「酔っていました」 MLBオールスターの国歌斉唱に「ひどい」と批判 歌手が謝罪
ねとらぼ / 2024年7月17日 10時5分
-
3Xの動画「勝手に次も再生される」を防ぐ裏ワザ
ITmedia NEWS / 2024年7月17日 8時30分
-
4iPhoneが海に落下...どうすれば? - いまさら聞けないiPhoneのなぜ
マイナビニュース / 2024年7月17日 11時15分
-
5グーグル「Chrome」深刻度“高”の脆弱性10件に対応するアップデート
ASCII.jp / 2024年7月17日 13時0分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)