週3で食べても飽きない「塩だれ豚バラ白菜」を作る方法とは? 「ご飯止まらないやみつきの美味しさ」「とんでもない飯泥棒」
ガジェット通信 / 2021年1月14日 5時0分
豚バラと白菜。
冬の定番食材を使ったボリュームたっぷりのおかずレシピ「塩だれ豚バラ白菜」#ラク速レシピのゆかり(@igarashi_yukari) さんがレシピ投稿。
週3で食べても飽きない「塩だれ豚バラ白菜」の作り方とは……?
週3で食べても飽きない位、豚バラ白菜ってほんと美味しいなと思うのですが、
塩だれで味つけするととんでもない飯泥棒に…
ご飯止まらないやみつきの美味しさです。
【塩だれ豚バラ白菜】
白菜1/4株、豚バラ200gに酒大1、鶏ガラ小2.5、おろしにんにく小1を混ぜかけ15分チン。ごま油小1混ぜ塩胡椒。
と、#ラク速レシピのゆかり@夜9スープ発売 (@igarashi_yukari) さんのレシピツイート。
作り方を見ていくと、
・白菜1/4株、豚バラ200gに酒大1、鶏ガラ小2.5、おろしにんにく小1を混ぜかけ15分チン。
・ごま油小1混ぜ塩胡椒。
レンジでチンすれば完成! 「鶏ガラ」「おろしにんにく」が加わっているのでこれはご飯が進む~!
また
レンジだけで簡単に作れます☺︎
仕上げにごま油ちょい入れると香り良くて美味しいです。
・うま味足りなければ鶏ガラスープの素で調えます。
・3食分くらいが目安です。
・レンジは600W。加熱時はふんわりラップ。
・白菜はざく切り、豚バラ薄切り肉は5cm幅。
・加熱後七味、柚子胡椒など混ぜても✨
「加熱後七味、柚子胡椒など混ぜても」と、他にプラスして美味しい調味料アドバイスも。
Twitter上では
・めっちゃ美味そう…
・本当に飯泥棒で、ご飯をおかわりしてしまいました
「めっちゃ美味そう…」「本当に飯泥棒で、ご飯をおかわりしてしまいました」とコメントが寄せられていました。
※画像提供:
#ラク速レシピのゆかり@夜9スープ発売 (@igarashi_yukari) さん
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