日本に行けずルーもないので自分で作った……日本風カレーをイチから手作りしたラトビア人が話題に
ガジェット通信 / 2021年2月19日 21時40分
「どなたか我と感動をわかちあってはくれくか!!」(原文ママ)
コロナ禍のため日本に訪れる事ができず、ルーも売っていないので、やむなくスパイスから手作りで日本風カレーを再現したラトビア人がTwitter上で注目を集めている。
https://twitter.com/ArturGalata/status/1362360487904751616?s=19
「我が名はアルトゥル!!日本へ行けず悲しいラトビア人!!日本のカレーが食べたくて自分で作った!!ルーは売ってないから全部手作りであります!!23種類の材料を使い、完全に日本のカレーができたんだ!!野菜もお肉もごろごろしていて日本の家庭で作るカレーだよ!!どなたか我と感動をわかちあってはくれくか!!」
“日本推しYouTuber”として活動するアルトゥル(@ArturGalata)さんが作ったのは、スパイス、野菜、オイル、ワインなど23種類の材料から作ったというカレー。深い褐色で具材がゴロゴロした見た目はまさしく日本風!
![](https://rensai.jp/wp-content/uploads/2021/02/IMG_20210219_190317.jpg)
アルトゥルさんのカレーに対し、Twitterユーザーからは数々の称賛のコメントが寄せられている。
![](https://rensai.jp/wp-content/uploads/2021/02/IMG_20210219_190319.jpg)
「我々が普段何気なく使っているルーがそんなに貴重品になるとは…改めて安定した価格で提供してくれる企業さんに感謝」
「とても本格的で美味しそうです
是非また日本のカレーを食べにいらしてください」
「スパイスを集めるほうが、ルーをてに入れるより、より大変だったかもしれないと思います。」
「スパイスから作るなんてハードル高い!と思いましたが、こんなにいい感じに出来上がるならぜひ挑戦したい!!」
「アルトゥルさん、日本のカレーの再現素晴らしい!ラトビア行きたーい!」
アルトゥルさんは自身のYouTubeチャンネルでこのカレーを作る様子をレポートしている。
『【カレーライス】スパイスからガチで作った本格が日本のルーを超える!』
https://youtu.be/KtjSobyXhgs
非常に美味しそうな仕上がりだが、食材の流通事情がまったく異なる中でイチから材料を集め、日本風のカレーを作るのは大変なご苦労だったと推察する。遠く離れたラトビアで、こうまで日本風のカレーに恋い焦がれる人がいたとは驚きだった。
アルトゥルさんが日本で好きなだけカレーを食べられるよう、一刻も早い新型コロナウイルスの終息を願いたい。
※画像提供:アルトゥル(@ArturGalata)さん
(執筆者: 中将タカノリ)
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