肉厚ばるんばるんのカニ・ひやあつデザート・白ワインまで!「レッドロブスター」冬の期間限定メニューを味わってきた
ガジェット通信 / 2021年2月22日 11時0分
シーフードレストランの雄、「レッドロブスター」では現在、アメリカで大人気のカニを使用した期間限定メニューを提供しています。それプラス、意外や意外、白ワインにも合ってしまうという(感覚は個人差あります)ひやあつデザートもいただいてまいりました。
■関連記事:【舞浜ごはん道】シリーズまとめ
レッドロブスターは1968年にアメリカで誕生後、1982年に日本に上陸したシーフードレストランチェーンです。レッドロブスター最大の武器は、何といっても美味しいロブスターなどのシーフードを使ったメニューをはじめ、ジューシーなステーキ、ピザやパスタ、パエリアなどなど。メニューはバラエティー豊かで、ご家族・全世代で楽しめます。
![](https://rensai.jp/wp-content/uploads/2021/02/DSC_0845_4-1024x576.jpg)
そのレッドロブスターさんが、この季節だからこそ食べてほしいメニューを今回もご用意。厳選された食材からなるメニューを取材しました!
![](https://rensai.jp/wp-content/uploads/2021/02/DSC_0852_13-1024x576.jpg)
まずはアメリカで大人気のカニ「ジョナクラブ・クロー」。期間限定・数量限定での提供で、毛ガニのようなキメが細かい肉質でさっぱりとした味わいが特徴です。それゆえマスタードマヨネーズやケイジャンバターでも楽しめるのでお好みの味を見つけていただけます。
![](https://rensai.jp/wp-content/uploads/2021/02/LINE_P2021220_122149_0-1024x748.jpg)
このカニは、カナダの大西洋からノースカロライナ州の南の深海に生息する、イチョウガニの仲間だそうです。ロブスターを捕獲するときに仕掛けるトラップにロブスターと一緒に入っていることが多く、言ってみれば「ロブスターの相方」だそう。
![](https://rensai.jp/wp-content/uploads/2021/02/DSC_0857_12.jpg)
キメが細かく、さっぱりとした味わいで毛ガニのような肉質を楽しめますが、マスタードマヨネーズやケイジャンバターを足すと旨味倍増です!
![](https://rensai.jp/wp-content/uploads/2021/02/LINE_P2021220_122149_1-1024x706.jpg)
かなり硬めの殻ではあるものの、パキッと割りやすく小気味良い音が鳴ることから「スナップ&イート」を合言葉として、アメリカで大人気のカニだそうです。白ワインを片手にいただいてみてください。
![](https://rensai.jp/wp-content/uploads/2021/02/LINE_P2021220_122149_2-1024x716.jpg)
ばるんばるんの身にたっぷりとソースをつけ、ガブガブいってください!
ジョナクラブ・クロー
5ピース 1,590円(税抜)
3ピース 990円(税抜)
<販売日程>
2021年2月28日(日)まで
※販売数量を限定しているため、早期終了の場合があり。
※詳細に関するお問合せはレッドロブスター各店舗へお願いいたします。
※テイクアウトは対応しておりませんのでご了承下さい。
![](https://rensai.jp/wp-content/uploads/2021/02/HORIZON_0001_BURST20210219155124288_COVER_11.jpg)
続いてはデザートを!甘いものは別バラ!ということで、写真の奥の方でチラリと姿を披露しているデザートにいってみましょう。
![](https://rensai.jp/wp-content/uploads/2021/02/DSC_0844_3.jpg)
そのメニューとは、バレンタインやホワイトデーにも最適な口福が訪れるひやあつデザート「トリプルベリーショコラパイ」です。広報さんによると、去るバレンタインの時期にはそうとう数が出たそうですよ。
![](https://rensai.jp/wp-content/uploads/2021/02/IMG_7089-1024x683.jpg)
こちらが実際の提供メニューです。むしろこちらのほうが美味しそう。ストロベリー・ブルーベリー・ラズベリーの3種類のベリーとチョコレートをパイで包み、さっくりと焼き上げ、生クリームとバニラアイス、そして仕上げにチョコレートソースをかけて仕上げたひとしな。3種類のベリーとチョコは予想どおりめちゃくちゃ甘いのですが、これが意外に重くはなく、スイスイいけちゃいました。ほんのり温かいとバニラアイスの組み合わせも最高で、テーブルにやって来たらすぐさま食べちゃいましょう。
![](https://rensai.jp/wp-content/uploads/2021/02/DSC_0855_15.jpg)
トリプルベリーショコラパイ 550円(税抜)
<販売日程>
2021年4月中旬まで(予定)
※情勢によっては営業時間の変更並びに本企画の終了の場合もあり。
※詳細に関するお問合せはレッドロブスター各店舗へお願いいたします。
※テイクアウトは対応しておりませんのでご了承下さい。
![](https://rensai.jp/wp-content/uploads/2021/02/IMG_7081-1024x683.jpg)
今回のメニュー、ご家族はもちろん、昨今の<個食・黙食>にも最適だと思いました。じっくりと堪能してみてください。
(執筆者: ときたたかし)
この記事に関連するニュース
-
“アクアパッツァ”のレジェンドによる、江戸前の一品!「ホテルニューオータニ幕張」で味わう新しい洋食
IGNITE / 2024年8月7日 22時30分
-
【今日の献立】2024年8月3日(土)「隠し味が決め手!シーフードカレー by杉本 亜希子さん」
Woman.excite / 2024年8月4日 0時0分
-
ストリングスホテル名古屋 シェフズライブキッチンでアメリカングルメフェア開催中
GOTRIP! / 2024年8月3日 6時30分
-
【ホテルニューグランド】秋のオールドクラシックフェア(コーヒーハウス ザ・カフェ)
PR TIMES / 2024年7月30日 17時15分
-
2つのステーキハウスによる初のコラボレーション。ハワイを感じられる魅惑のコース
IGNITE / 2024年7月28日 23時45分
ランキング
-
1だから、そうはならんやろ 芸術的な“クモ”の絵を描いたら…… “予想外のオチ”が30万再生 「背筋が震えた」【海外】
ねとらぼ / 2024年8月20日 7時15分
-
2サーバーは「鯖」ネット用語の当て字、新作は?「升」「青空」
iza(イザ!) / 2024年8月19日 18時39分
-
3セキュリティ業界にあふれる“片仮名バズワード”を正しく理解するコツとは?
ITmedia エンタープライズ / 2024年8月20日 7時15分
-
4ごく普通のベランダを愛猫のために時間とお金をかけガチDIYしたら…… “パラダイス”への大変身に「すごいの一言」「天才的なベランダ作り!」
ねとらぼ / 2024年8月20日 7時0分
-
5楽天モバイルの“1円ルーター”「Rakuten WiFi Pocket Platinum」は何が変わった? 実機をレビュー
ITmedia Mobile / 2024年8月19日 15時34分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)