アフリカの寿司が激ウマすぎる件
ガジェット通信 / 2022年5月20日 11時0分
寿司って、凄まじく素晴らしいグルメだと思うのですよ。回転寿司で100円ぐらいから食べられるし、リッチを追求すれば数万円の寿司だって存在する。なにより、安いからってマズイわけじゃあない。寿司の持つポテンシャルは計り知れないと思うのです。
あまりにも完成度が高いアフリカの寿司
寿司は世界レベルで愛されるグルメとなっています。アジア、欧米、あらゆる地域で寿司が愛されていますが、それはアフリカでも同じ。実際に南アフリカの握り寿司を食べに行ったのですが、正直、日本の「回らない寿司屋の寿司」にも負けない絶品クオリティ。あまりにも完成度が高く、衝撃を受けました。
南アフリカ食材を使用した魚介類
握りずしを食べたのは、南アフリカのケープタウンからほど近い喜望峰(Cape of Good Hope)のレストラン。ここは南アフリカ食材を使用した魚介類はもちろんのこと、さまざまな地域のおいしい食材で料理を作る人気レストラン。
しっかりと寿司の技術を心得たシェフ
ここで食べる寿司も本格的で、特にマグロの握り寿司は絶品。しっかりと寿司の技術を心得たシェフが、ひとつひとつ丁寧に握って仕上げてくれます。包丁の扱いも一流。マグロやサーモンなどの魚介類を適切な厚みに切り、完成へと進めていきます。
テイストは完全に日本的
マグロはやや厚切りで、食べればフワッと広がる柔らかさ。醤油はキッコーマンを使用し、テイストは完全に日本的。
気が付けば、マグロの寿司をおかわりしたくなっている自分がいました。ここまでクオリティが高い寿司、日本ではリーズナブルな価格で食べられないと思います。
衛生的に問題がないレストランで食べよう
もし南アフリカに行くことがあれば、ぜひとも寿司を食べて欲しいと思います。もちろん衛生的に問題がないレストランで食べることが何より重要ですので、健康管理だけはしっかりしましょう。南アフリカの寿司、うまい!
ちなみに、南アフリカにはペンギンだらけのビーチもあって、多くの人たちが訪れる名所になっていますよ。南アフリカは寿司を食べてペンギンを見に行くところ。
(執筆者: クドウ@地球食べ歩き)
この記事に関連するニュース
-
【高級マグロをお買い得な価格で】YouTuber きまぐれクックが釣ったマグロを販売します!
PR TIMES / 2024年10月17日 10時45分
-
高級マグロをお買い得な価格で!YouTuber きまぐれクック、釣ったマグロを販売
ITライフハック / 2024年10月16日 23時45分
-
ヒルトン沖縄北谷リゾート|ビュッフェレストラン「スリユン」で和食フェア開催
IGNITE / 2024年10月10日 22時30分
-
【2025年大阪・関西万博】「セビーチェ」に「アドボ」回転ずし・くら寿司が万博参加の国や地域の名物料理に挑戦! 商品開発の行方に密着
MBSニュース / 2024年10月10日 13時11分
-
プロチダ島の絶品レストラン2選 漁師町で味わうシーフードディッシュ
CREA WEB / 2024年10月2日 20時0分
ランキング
-
1Xのブロック機能や規約の変更後、Blueskyに50万人の新規ユーザー
ITmedia NEWS / 2024年10月19日 10時31分
-
2めざましテレビが「まいたけダンス」紹介→元ネタのVTuberに触れずさまざまな意見 「何も紹介が無いのは違う」「フリー素材扱いしたかったのかな?」
ねとらぼ / 2024年10月16日 17時34分
-
3【無料ゲーム】アマゾン「Prime Gaming」2024年10月の特典はこれだ
ASCII.jp / 2024年10月15日 17時0分
-
4リアム・ペインの急死巡り、“生みの親”と恋人へ批判が集中 「あなたのせい」「真実を話せ」と炎上状態に
ねとらぼ / 2024年10月18日 14時35分
-
5「素で叫んだ」 マクドナルド公式の“意味深”画像 → “背景に隠されたもの”にツッコミ殺到 「背後霊が見える」「サブリミナルは草」
ねとらぼ / 2024年10月19日 13時4分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください