チーズナンが日本一ウマイと信じて疑わないインドカレー屋

ナンはナンでもチーズナンって、ちょっとリッチな存在ですよね。お店によっては、ナンとチーズナンの差額が400～500円というお店もあるほど、チーズナンは贅沢な存在。チーズの価値観すごい。

おいしいけどもっとグッとくるものが欲しい

皆さんのなかにもチーズナンが好き！ という人がいると思いますが、こうも思ったことはありませんか？ 「好きだけど途中で飽きる」「チーズとナンが合体しただけ」「どこで食べても味がほぼ一緒」と。筆者も、そう思います。チーズナンを食べて「おいしいけどもっとグッとくるものが欲しい」といつも思っていました。なので、チーズナン離れをしていたこともありました。この店に出会うまでは。

地域住民にも愛されている人気店

筆者が日本一おいしいチーズナンのお店だと信じて疑わない店、それが『タンドールバル カマルプール 木場店』(東京都江東区東陽3-20-9)。インド料理マニアの間では有名なお店で、地域住民にも愛されている人気店です。

チーズナンをチーズクルチャと呼んでいる

ここのチーズナンに対する情熱のかけ方が他店と違うことがメニューを見ればわかります。この店では、ベーシックなチーズナンだけでなく、よりリッチで芳醇なゴルゴンゾーラチーズナンがあるのです。ちなみに、このお店ではチーズナンをチーズクルチャと呼んでいます。

チーズの限りなく繊細なテイスト

『タンドールバル カマルプール 木場店』のチーズクルチャの素晴らしい点は、チーズがくどくない。食べた瞬間からディープなコクを楽しませるのに、後味が極めてスッキリ。味覚とコクの緩急が素晴らしいのです。ナン生地との相性もバツグン。カレーとともに食べれば、チーズの限りなく繊細なテイストが、スパイスに深みを与え、ナン生地の旨味を強調。たまりません。

チーズナンが大好きならば、絶対に行って欲しい、そんなチーズナンの名店、それが『タンドールバル カマルプール 木場店』。おいしいよ！

店名: タンドールバル カマルプール 木場店

住所: 東京都江東区東陽3-20-9

(執筆者: クドウ@地球食べ歩き)