釣りバカ日誌に登場した『かしを食堂』の生姜焼き定食と唐揚げウマイ
ガジェット通信 / 2023年1月2日 22時30分
人気作品『釣りバカ日誌』に登場した食堂が東京・成増からバスで十数分のところにあります。大衆食堂『かしを食堂』(東京都板橋区三園1-25-4 )です。ほぼ、地域住民しか訪れないような立地です。
優しい店員さんが接客
店内に入ると、田舎にありそうな落ち着いた雰囲気の内装。優しい店員さんが接客してくれます。今回オーダーしたのは生姜焼き定食と唐揚げ定食。
甘辛に仕上げられている生姜焼き
生姜焼きはアッサリテイストで、やや厚めの豚肉の旨味が引き立つ味付けになっています。ガツンとパワフルな醤油や生姜の威力はありませんが、甘辛に仕上げられているので淡白な豚肉の旨味が引き立ち、ライスにバッチリ合います。
衣が崩壊するシャリシャリとした食感
唐揚げはサクサクで衣が多め。だからといって小麦のモッサリ感はなく、衣が崩壊するシャリシャリとした食感が楽しめる仕上がりに。これは日常的に通いたくなる味付けですね。持ち帰って晩酌にしたい気分にもなります。
なんだか釣りに行きたくなりました。作品のファンでなくとも、一度は訪れる価値はあると思いますよ。
(執筆者: クドウ@地球食べ歩き)
この記事に関連するニュース
-
ご飯のおかず2大巨頭が最強タッグ結成!からやまから「しょうが焼きの2種盛り定食」発売
おたくま経済新聞 / 2024年7月19日 11時0分
-
ごはんが進む【生姜焼き】の人気レシピ25選~定番の豚の生姜焼きから魚介や鶏肉を使うレシピも
Woman.excite / 2024年7月19日 10時0分
-
【初の共同開発商品】株式会社魁力屋3ブランドで「塩だれ唐揚げ」を期間限定発売!
PR TIMES / 2024年7月11日 18時15分
-
【夜ご飯が決まらない!】献立に困ったとき必見の簡単レシピ17選!簡単からアレンジまで豊富
Woman.excite / 2024年7月5日 6時0分
-
レパートリー広がる【肉巻き】レシピ15選〜簡単からアレンジまで!美味しい肉巻きおにぎりも♪
Woman.excite / 2024年7月1日 6時0分
ランキング
-
1スマホの充電でやってはいけないこと 夏に気を付けたいNG行為は?
ITmedia Mobile / 2024年7月26日 10時5分
-
2「これが生えたら庭終了」 プロも降参する“何をやっても全部ムダな最恐雑草”の正体が400万再生「ほんとこれ厄介」「土ごと変えないと不可能」
ねとらぼ / 2024年7月25日 21時30分
-
3「ここまで変わるとは」 寺の僧侶が“すだれ”の写真を投稿→“裏側から見た光景”に衝撃 「これはすごい」
ねとらぼ / 2024年7月26日 8時0分
-
4知っているとMacがより快適になる便利な5つの小技|今さら聞けないMacの便利テク
&GP / 2024年7月25日 21時0分
-
5ミュートしているのにWEBの広告で音が出ます!? - いまさら聞けないiPhoneのなぜ
マイナビニュース / 2024年7月26日 11時15分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください