激ウマ担々麺で話題! “tokyo花さんしょう”の「RaRaヌードル」が通販で登場
ガジェット通信 / 2024年1月16日 7時30分
全国のラーメンを食べ歩くラーメンミュージシャン、井手隊長です。毎回楽しみにしている通販ラーメンサイト「menjoy」の「激辛ラーメン大作戦」。激辛の激ウマラーメンばかりを集めた通販ラーメンのイベントで、現在は「激辛ラーメン大作戦3」を開催中。“激辛ラーメン女子”西谷美希ちゃんが全国の激辛ラーメンをキャスティングして、お店の味をそのままにお届けしている。
今回紹介するのは“tokyo花さんしょう”。東京・上目黒で創業し、つい最近巣鴨に移転したことでも話題の痺拉麺専門店で、店名にもあるように山椒好きの店主が紡ぐラーメンが人気の新進気鋭のお店だ。
![](https://rensai.jp/wp-content/uploads/2024/01/404446293_1625517048250946_813119451422006168_n.jpg)
今回の一杯は「RaRaヌードル」。辛さレベルは5段階中「1」。
チャーシューとメンマ、スープを湯煎し、麺は1分半茹でて完成。ネギやパクチーが合うとあったので、筆者は白髪ネギをトッピング。
![](https://rensai.jp/wp-content/uploads/2024/01/404446293_887080193401636_6780591135140255195_n.jpg)
芝麻醤の濃厚なコクが印象的なスープには、熟成15年物の陳皮を合わせた自家製辣油、背脂にフルーツ・野菜を凝縮した味噌ダレをプラス。辛さ、痺れだけでなく、旨味とコクのあふれるスープはまさにお店クオリティ。
![](https://rensai.jp/wp-content/uploads/2024/01/404433926_1432874494244789_3644886747314021252_n.jpg)
希釈スープではなくストレートスープのパワー。そして、麺のクオリティ。素晴らしい担々麺で、脱帽の一杯だ。
辛さ1~5まで、お好きな辛さのラーメンをチョイスし、ぜひチャレンジしてみよう。もちろんセットで全部買って食べ比べでもOKだ。
激辛ラーメン大作戦3(menjoy)
https://www.menjoy.jp/c/gekikara
(執筆者: 井手隊長)
この記事に関連するニュース
-
本日オープン! 博多の豚骨ラーメンの大行列店“博多一双”が新横浜ラーメン博物館に登場
ガジェット通信 / 2024年6月24日 11時30分
-
井手隊長の700円以下で旨いラーメンが食べたい!! 第91回 麺がバツグン! 埼玉の久喜で食べられる超本格的な佐野ラーメン「麺屋 まさと」!
マイナビニュース / 2024年6月21日 16時12分
-
台湾カフェ「春水堂(チュンスイタン)」6/14より夏期限定『タピオカアップルマンゴーミルクティー』『アップルマンゴースムージー』新発売!夏麺『“激辛”担々豆乳スープ涼麺』も同時新発売
PR TIMES / 2024年6月7日 11時15分
-
デニーズの担々麺、登場から30年超で人気爆発の訳 SNSで「ガチすぎ」と度々バズ、定着までの苦難の道
東洋経済オンライン / 2024年6月7日 10時0分
-
ラーメンライター井手隊長の美味しかったラーメン月間ベスト5(2024年5月)
ガジェット通信 / 2024年6月7日 7時30分
ランキング
-
1楽天ポイント⇒ANAのマイル交換サービスが再開
ポイ探ニュース / 2024年7月1日 15時57分
-
2Excelをノーコードで自動化しよう! パワークエリの教科書 第8回 パワークエリの“大まかな流れ”を復習しよう
マイナビニュース / 2024年7月1日 11時0分
-
3Apple、App Storeで2つのPCエミュレーターアプリを拒否 - その理由は
マイナビニュース / 2024年7月1日 9時42分
-
4Windowsはなぜ再起動が必要になるのか?
ASCII.jp / 2024年6月30日 10時0分
-
5【今日から】JR東日本、Suicaで30回以上買い物すると1万円相当のポイント当たる
ASCII.jp / 2024年7月1日 7時0分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)