“色々濃いめ”な高円寺“じゃぐら”の家系ラーメンが今月末まで限定復活!
ガジェット通信 / 2024年7月24日 7時30分
全国のラーメンを食べ歩くラーメンミュージシャン、井手隊長です。
![](https://rensai.jp/wp-content/uploads/2024/07/IMG_8141.jpg)
東京・高円寺にある人気店“豚骨味噌ラーメン じゃぐら”。高円寺駅からパル商店街を通り抜け、ルック商店街を新高円寺駅方向に進んだところにある、濃厚豚骨味噌ラーメンが人気のお店だ。
![](https://rensai.jp/wp-content/uploads/2024/07/IMG_8142.jpg)
この“じゃぐら”で期間限定で「家系ラーメン」を提供していると聞き、早速食べに行ってきた。“じゃぐら”の濃厚な豚骨スープで作った家系ラーメンなんて、さぞかし旨いことだろうと期待が高まる。
![](https://rensai.jp/wp-content/uploads/2024/07/IMG_8150.jpg)
この家系ラーメン、以前に1日限定で提供したところ凄い反響で、たくさんのリクエストの末、今回限定復活となった。「普通」と「色々濃いめ」から選べる。
![](https://rensai.jp/wp-content/uploads/2024/07/IMG_8144.jpg)
千代田店主のオススメは、ラーメンを食べる前に「ファンタ」やコーラを飲むこと。キンキンに冷えた瓶ファンタが喉に染み渡る。甘い飲み物を飲んだ後に家系を食べると、パンチが際立つのだという。
![](https://rensai.jp/wp-content/uploads/2024/07/IMG_8145.jpg)
「普通」は、“じゃぐら”自慢の濃厚な豚骨スープにしっかり鶏の旨味が効いていて、鶏油もいい具合にきいている。麺は“じゃぐら”の太麺を手もみして仕上げる。濃厚だがオールドスタイルの家系を彷彿とさせるどっしりとした一杯。
![](https://rensai.jp/wp-content/uploads/2024/07/IMG_8146.jpg)
「色々濃いめ」は、なんとスープに背脂が浮いている。醤油ダレと鶏油も多めでショッパウマ。食べながら家系と背脂ラーメンを行ったり来たりする感覚は、なかなかない体験だ。
![](https://rensai.jp/wp-content/uploads/2024/07/IMG_8149.jpg)
ライスが無料なので、カッパ漬けと豆板醤をのせて、スープに浸したノリを巻いていただこう。
![](https://rensai.jp/wp-content/uploads/2024/07/IMG_8147.jpg)
これぞ濃厚で暴れん坊な“じゃぐら”の家系ラーメンだ。今月31日まで提供予定なので急げ!
豚骨味噌ラーメン じゃぐら
東京都杉並区高円寺南2-21-7 千代田ビル1F
(執筆者: 井手隊長)
この記事に関連するニュース
-
この本格濃厚スープはカップ麺のレベルを超えてる... 豚骨好きにこそ食べてほしい「焼豚ラーメン こってり豚骨推し」
Jタウンネット / 2024年7月21日 20時0分
-
夏にピッタリ! 山形No.1“新旬屋”のお取り寄せ「冷たい鶏中華」が鬼ウマ!
ガジェット通信 / 2024年7月17日 7時30分
-
パワプロ30周年×東京ラーメンストリート15周年異色のコラボが8月9日(金)から開催!
PR TIMES / 2024年7月12日 13時15分
-
ラーメンライター井手隊長の美味しかったラーメン月間ベスト5(2024年6月)
ガジェット通信 / 2024年7月9日 7時30分
-
あの“太陽のトマト麺”から『太陽のトマ二郎』通販限定で販売開始!
PR TIMES / 2024年7月8日 10時45分
ランキング
-
1“高難易度ゲーム”でやられるたびに鶴を折ったら…… 特殊なチャレンジの結果が壮絶にして壮観
ねとらぼ / 2024年7月23日 20時0分
-
2これは尊い……! 5カ月の赤ちゃんがアンパンマンに変身 “冷蔵庫にあるもの”でできるナイスアイデアに「天才」「買いに行く!!」
ねとらぼ / 2024年7月24日 7時15分
-
3小1の子どもに「オシャレノート」を買い与えたら“まさかの号泣”…… 納得の理由が「そりゃあ仕方ない」と810万回表示
ねとらぼ / 2024年7月24日 7時45分
-
4知って納得、ケータイ業界の"なぜ" 第173回 総務省が打ち出す1万5000円の値引き緩和ではミリ波対応スマホが到底普及しない理由
マイナビニュース / 2024年7月23日 17時56分
-
5「これではだめなんでしょうか?」うずらの卵在庫山積み問題にアイドルがド正論 賛同の声続々「本当にそう思う」「それでいいはずだよ」
ねとらぼ / 2024年7月23日 21時31分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)