自宅で簡単にできてヘルシー! コーヒーの自然派フレーバーアイデア
GIGAMEN / 2015年8月31日 7時0分
スーパーのコーヒー売り場では様々なフレーバーが見受けられるが、実際その中には合成甘味料や表記の必要性が無いものも含め、怪しい物質がわんさか。それは、毎日飲む人なら特に気をつけておきたい点なのでは?
今回は、ナチュラルフレーバーでコーヒーを楽しむために、自宅で簡単にできるデザートコーヒーのアイデアをご紹介しよう。
1. シナモン
微妙な甘さを含むシナモンには、コーヒーの苦味を抑える働きがある。血糖値を下げるという研究結果もあり、健康的な調味料として常備しておくと便利。1杯のドリップにつき、大さじ2程度を粉に混ぜてお湯を注ごう。
2. バニラエッセンス
バニラエッセンスは低カロリーであり、少量でもフレーバーが愕然と変化するミラクル調味料。ヨーグルトやスムージーに入れても美味しいが、コーヒーとの相性もまた格別。1杯につき数滴で効果抜群、その後好みで量を調整。
3. チョコレート
おやつで食べ残したチョコレートがあれば、それもコーヒーに入れてしまおう。5センチ四方の板チョコをカップの底に置き、そこへコーヒーを注ぐ。ダークチョコレートには美肌と健康効果があると言われている。カカオ72%がおすすめ。
4. オレンジ
目覚めの悪い朝は、シトラスの香りつきコーヒーでリフレッシュしよう。皮のすりおろしを粉と混ぜる、もしくは面倒臭い場合、剥いた皮をそのままカップに数分置いてフレーバーを抽出させる。
5. ココナッツ
暑い夏飲むアイスコーヒーのフレーバーに最高なのがココナッツ。切り刻みをトースターで炙り、コーヒーの粉と混ぜる。そして水を入れて一晩抽出させると、次の朝には最高のココナッツアイスコーヒーが冷蔵庫で待っている。こしてから飲もう。
6. カルダモン
チャイに使われることで有名なカルダモンは、中近東ではコーヒーのフレーバーとして欠かせない調味料。クラッシュされた実一粒をカップに入れるだけで、最高にエキゾチックなフレーバーを楽しむことができる。粉の状態のカルダモンであれば、シナモンと同様の抽出法を。
魅力的な包装と文言につられて、体に悪いものが存分に入ったコーヒーをガブガブ飲んでいないだろうか。コーヒーへの味付けはこんなに簡単なので、上記6つの調味料はもちろんのこと、他にも気分によって変化が楽しめるようなコーヒー用自然派調味料を常備しておくと良いだろう。
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
【ダイエットにも】オートミールの人気レシピTOP3!初心者も食べやすいお粥やグラノーラが登場
Woman.excite / 2024年9月25日 0時6分
-
【今日の献立】2024年9月20日(金)「エビのトマトクリームパスタ」
Woman.excite / 2024年9月21日 0時0分
-
ポケモンの顔の形のアイス「ピノ」を作ってみた! 市販の型を使ってとっても可愛らしいスイーツが完成
ニコニコニュース / 2024年9月18日 11時50分
-
【今日の献立】2024年9月13日(金)「赤ワインとケチャップの本格ハヤシライス」
Woman.excite / 2024年9月14日 0時0分
-
簡単に作れる「わらび餅」のレシピ15選〜定番から新感覚のアレンジ、カフェ風のパフェまで♪
Woman.excite / 2024年8月29日 6時0分
ランキング
-
1ノートパソコンが壊れてしまう前兆・サインはある? 分かりやすいポイントをパソコンのプロが解説
オールアバウト / 2024年9月26日 20時15分
-
2使用済みのペットボトルを「水筒代わり」に使用している母。不衛生な気がするのですが節約になるのでしょうか?
ファイナンシャルフィールド / 2024年9月26日 6時0分
-
3どんな"勝ち組"でも威張れるのは65歳まで…和田秀樹が高齢者専門の病院で見た「孤独な老後を送る人」の特徴
プレジデントオンライン / 2024年9月27日 8時15分
-
4ラブホ従業員が驚いた客の行動「高齢者の団体が“12時間”のフリータイムを利用して…」
日刊SPA! / 2024年9月26日 15時52分
-
5「うわっ!」と思わず声が…山間部に突如現れる珍名所「アダルト保育園」。中には「だんみつの部屋」も
日刊SPA! / 2024年9月26日 15時51分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください