【タイ】トンロー通りの「割烹花子」が10周年記念で食事メニューが20％OFF！

器も食材もすべて本物にこだわるのは、日本人に偽の和食を出したら見限られてしまうからだとマネジャーが語った。(高田胤臣 撮影)

　2015年8月6日、日本人が多く暮らすトンロー通りソイ13にある高級和食店「割烹花子」が今年10周年を迎え、8/5～15は食事メニューが20％オフとなる。

　「割烹花子」の各種メニューは他店と比べて割高な料金設定になっているが、連日客足は多く、在住日本人から高い評価を得ている。それは徹底的に本物にこだわるためで、食材のほとんどは日本から輸入しているし、皿や店内の装飾品も日本から持ち込んだものを採用している。

　従業員の教育も行き届いていて、徹底したVIPのサービスを提供する。そのため、来客の90％を締める日本人客のほぼすべてが社外接待や社内懇親会などに利用しているという。それは客と店側の信頼関係があるこそで、社長や役員クラスを相手にした接待にも使えると重宝されるのだ。

　そんな「割烹花子」が10周年記念プロモーションとして、食事メニューのみだが20％オフを実施している。この機会にぜひ足を運んでみてほしい。
【執筆 : 高田胤臣】