【タイ】日本の味そのままで、在住者に人気の居酒屋「ばんや」

ホタテの西京焼きは日本酒、焼酎、ビールのどれにでもぴったりの逸品。バンコクでここまでおいしい和食が安価で食べられるのは嬉しい限りである。(高田胤臣 撮影)

　2015年8月17日、日本の味そのままを楽しめ、店内の雰囲気もよく、在住日本人に大人気の居酒屋「ばんや」に行ってみた。

　日本人の多いスクムビット通りソイ26の中ほどにある小さな路地の真ん中に「ばんや」はある。1階はカウンターのみ、2階席は個室のようになった部屋がある。日本人常駐で、味つけにもサービスにもきめ細やかな、日本ならではのもてなしの心が見受けられ、普段は予約をしないと入れないほどの人気店だ。

　料理も串焼きから揚げ物、刺身やご飯ものなど種類が多い。最近はどこの居酒屋でもオリジナルを出すポテトサラダも、昔ながらの味わいでホッとする。ホタテの西京焼きもまたビールや日本酒にぴったりの味わいであった。

　この店が人気なのは、料理の味の確かさと、そのわりの値段の安さもあるが、一番は日本酒や焼酎の種類が多いことにもある。飲み比べセットもあるし、グラスやボトルでと、ひとりで入っても楽しめるメニュー構成になっている。好きな銘柄でおいしい料理を楽しむことは至福のときである。仕事に疲れた体を癒やすには、今、バンコクでは「ばんや」が一番かもしれない。
【執筆 : 高田胤臣】