【タイ】バンコクの焼肉店はレベルが高い

「スタミナ苑」は気軽に入れる焼肉店のひとつ。実際かなり人気のようで周囲の焼肉店よりも客の入り方が違っていた。(高田胤臣:撮影)

　2016年1月14日、和食ブームのタイでは焼肉店も数多く進出してきており有名店の味をバンコクで楽しめるようになっている。しかし有名店ばかりが揃っており、値段も高騰。元々日本式の焼肉は高めの料金設定であったが、店によっては気軽に通えない料金設定も出てきている。

　そんな中、タイ進出がブームになる以前からある焼肉店も少なくない。そういった店は有名店とは違って日本の自宅近所にある無名の焼肉店に行くような雰囲気がある。有名店はときに店側のコンセプトを押しつけられているような気がしてくるが、こういった店にはそんな重苦しさもなくていい。

　例えばバンコクでは「スタミナ苑」もどちらかというとそういった気軽な部類に入る店だ。ホームページで確認すると中国などたくさんの支店がある焼肉店で、タイには現在3店舗と出張所があるようだ。

　肉も赤い部位を集めた「赤ミックス」やモツなどの「白ミックス」といったリーズナブルなセットから一般的なメニュー、冷麺やユッケなども揃っていた。どれも他店よりも安く、おいしかった。

　本格的な店もありがたいが、こういった普段着で入れるような店というのももっと増えてほしいものである。

【執筆 : 高田胤臣】