【タイ】「バンコクの昔ならでは」のラーメン店は少なくなったが人気はある
Global News Asia / 2016年1月18日 17時0分
2016年1月18日、バンコクには日本のラーメンを出す店がたくさんあるが、近年に日本から進出してきた店は味も日本の流行そのままではあるものの、料金設定がかなり高くなっている。日本円で1000円を超える店があっても驚きもしないほどだ。
ラーメン店は和食ブーム以前からバンコクにはいくつもあった。例えばシーロム界隈ではネギラーメンを売りにした店があったり、安宿街で知られるカオサン通りには「レックさんラーメン」という人気店があった。ほとんどの店が姿を消したか郊外へと移転し、バンコクにおける“バンコクの昔ながら”のラーメン店はシーロムやスクムビット・エリアにあるチェーン店「らあめん亭」や、スクムビット通りソイ24の「らあめん一番」、タニヤ通りにある「ラーメンハウス桃太郎」くらいになってしまった。「らあめん亭」は値上げがあり高くなってしまったが、「らあめん一番」と「桃太郎」は昔とほぼ変わらない値段設定で、1杯100バーツ台から食べることができる。
ただ、やはりこういった店のラーメンは安っぽい麺を使っているし、スープも見よう見まねで作ったような味気なさがあるのは否めない。そのため最近移住してきたばかりの人や旅行者だとがっかりすることだろう。
しかし、かつてのタイを知っている人からすると、味だけでなく店の雰囲気まで時間が止まったような感覚に浸れるので、昔を思い出しながら食べるには素晴らしい一品でもある。これらの昔懐かしい店は深夜まで営業しているので、締めの1杯にもちょうどいいので、2000年以前のバンコクのラーメンの味を知りたい方はぜひ足を運んでいただきたいと思う。
【執筆 : 高田胤臣】
この記事に関連するニュース
-
イタリア人が営む「老舗ラーメン店」の人生ドラマ 西武柳沢「一八亭」ジャンニさんと愛妻のこれまで
東洋経済オンライン / 2024年7月22日 11時30分
-
パワプロ30周年×東京ラーメンストリート15周年異色のコラボが8月9日(金)から開催!
PR TIMES / 2024年7月12日 13時15分
-
やられた…百戦錬磨の不動産会社社長が、タイの不動産売買でトラブルに巻き込まれた「まさかの顛末」
THE GOLD ONLINE(ゴールドオンライン) / 2024年7月8日 11時15分
-
井手隊長の700円以下で旨いラーメンが食べたい!! 第92回 ラーメンと野菜炒めのセットが最高! 雑司が谷の老舗の絶品町中華「華天園」
マイナビニュース / 2024年7月5日 16時0分
-
【海外初出店!】ウインズジャパンプロデュース「幸ちゃんラーメン(こうちゃん)プロンポン店」が2024年7月1日(月)タイ(バンコク)にグランドオープン!
PR TIMES / 2024年7月4日 11時15分
ランキング
-
1NGO誤爆、移動計画共有されず=イスラエル軍に「重大過失」―豪報告書
時事通信 / 2024年8月2日 16時41分
-
2「辛ラーメン」大韓航空が機内での提供中止に… “韓国ソウルフード”に何が?
日テレNEWS NNN / 2024年8月2日 20時39分
-
3「国賊習近平の罷免を」=SNSで横断幕の動画―中国・湖南
時事通信 / 2024年8月2日 18時43分
-
4フィリピン首都のチャイナタウンで火災 11人死亡
AFPBB News / 2024年8月2日 16時8分
-
5ハマスのハニヤ氏殺害、滞在した宿泊施設寝室に爆破装置か…モサド工作員が起爆の可能性
読売新聞 / 2024年8月2日 19時2分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください