【タイ】バンコクのノスタルジック? 昔ながらのラーメンを食べる
Global News Asia / 2016年3月19日 17時0分
2016年3月19日、バンコクは今や東京に匹敵するのではないかというほど、日本のラーメン店の激戦区になっている。それまではタイで日本のラーメンが食べられる店というのは、タイ在住の日本人か日本料理店での勤務経験があるタイ人が経営するラーメン店くらいしかなかった。そんな時代は到底日本のものにはおよばない味わいだったが、和食に飢えた日本人在住者にとってはありがたいものであった。
現在は日本から有名店が多数進出してきており、日本よりも高い値段ではあるが、日本の味をそのまま楽しめるようになった。これにより、これまであった古い店は廃れるかと思いきや、案外今でも健闘中だ。昔からあるラーメン店の代表格は「らあめん亭」で日本人在住者が多いエリアに数店舗ある。繁華街の支店は深夜まで営業しているし、店内の雰囲気は20年も前からほとんど変わっていないような印象を受け、安心感がある。
ほかにも何店か昔からの店があるが、味は日本から来た店と比較すると複雑さはないが、逆にシンプルさやスピーディーさ、値段などで新参には負けない魅力が残っている。古くからタイを知る観光客などはあえてこういった店に来て、かつての味を懐かしむという人もいるほどで、長くやることで離れないファンを獲得しているようであった。
【執筆 : 高田胤臣】
この記事に関連するニュース
-
【吉田 正昭レポート】セブ・バニラッドのBTCにも新たに日本料理店(串)がオープン
Global News Asia / 2024年11月24日 6時0分
-
タイ人口の10分の1がミャンマー人になった理由 2021年クーデター後に人材の国外流出が拡大
東洋経済オンライン / 2024年11月23日 8時0分
-
タイに“家族”で移住した人気YouTuberが明かす「生活費は月平均10万バーツ(約44万円)」のリアル
日刊SPA! / 2024年11月15日 15時53分
-
「日本人として恥ずかしい」タイの観光名所に“日本語で書かれた”注意書き 外国で迷惑をかけるのは日本人も同じ?
集英社オンライン / 2024年11月4日 12時0分
-
元吉本芸人がタイで開業のラーメン店がミシュラン掲載の快挙! その経緯と師匠・パンサー尾形貴弘の〝反応〟
東スポWEB / 2024年10月29日 11時1分
ランキング
-
1G7外相会合で「ロシアに武器輸出」非難に中国政府「武器を提供したことはない」と反論
TBS NEWS DIG Powered by JNN / 2024年11月27日 18時41分
-
2レバノン停戦、市民に不信感も=「双方が違反する」と懸念
時事通信 / 2024年11月27日 19時55分
-
3中東、レバノン停戦を歓迎=イラン「犯罪者の処罰」訴え
時事通信 / 2024年11月27日 20時28分
-
4ソウルで記録的大雪=11月の最多積雪更新―韓国
時事通信 / 2024年11月27日 19時31分
-
5ミャンマー軍トップに逮捕状を請求 国際刑事裁判所の主任検察官「ロヒンギャの迫害に関与」
TBS NEWS DIG Powered by JNN / 2024年11月27日 20時47分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください