【ハラルフード】日本にジワジワと浸透ー東京ビッグサイトでフェア

第3回ハラールマーケットフェア(東京ビッグサイト東館)4月15日まで。

　2016年4月13日から、東京ビッグサイト東館で始まった、第3回ハラールマーケットフェア。マレーシア企業も2年連続の出展で、大いに盛り上がっている。

　ハラルフードが、日本に徐々に浸透しており、マレーシアパビリオンは全体で12社の出展。
http://www.jhfp.jp/common/pdf/malaysia.pdf

　加工食品から冷凍食品・調味料・お菓子までさまざまのジャンルのハラルフードの展示商談会を行っている。

　輸入食材商社　有限会社南洋元の春日井社長は「近年は日本のインバウンドブームに乗り、好調です。特に最近はマレーシアからのハラルフードの輸入は増え、肉類のチキン加工食品まで広がりを見せそうだ」と話す。

　最終日の15日は、ハラルビジネスセミナーも充実しており、当日参加もできる。http://www.jhfp.jp/regist/seminar.php

　南国マレーシアのハラルフードに触れる絶好の機会だ。

　また、会場のスタッフがハラルレストランを探すのに利用しているのは「東京のムスリムガイドブック」
http://www.gotokyo.org/book/0001-056-en/＃page=5　和食やラーメン店も網羅されている。

展示会名 : ハラールマーケットフェア2016
4月13日(水)～4月15日(金)　3日間
東京ビッグサイド　東1・2ホール
【取材 : 一般社団法人ハラル・ジャパン協会 佐久間朋宏】