【タイ食文化に触れる旅】マンゴツリーで、ソムタムとグリーンカレー作りに挑戦
Global News Asia / 2018年1月20日 9時15分
ミールワークス小島由夫社長(右から2番目)、マンゴツリー ナタリー・ファンフェンソフォン社長(右から3番目)、タイ国政府観光庁ユッタサック・スパソーン総裁(左から3番目)、タイ国政府観光庁パッタラアノン・ナチェンマイ東京事務所長(左)
2018年1月19日、マンゴツリーxタイ国政府観光庁x H.I.S.がタッグを組んだパッケージツアー『イサーン回廊をめぐる旅 バンコク・ウドンタニ・コーンケン&カオヤイ6日間』の参加者26名が、羽田・成田発のタイ国際航空機でバンコクに到着。チャオプラヤー川沿いレストラン・マンゴツリーで、ソムタム(青パパイヤのサラダ)とチキングリーンカレー作りに挑戦した。
料理教室の会場には、日本で、タイレストラン・マンゴツリーなどを展開するミールワークス小島由夫社長と親交の深い、タイ国政府観光庁ユッタサック・スパソーン総裁もゲストとして登場し、タイ料理の素晴らしさや、新たに始まったミシュランガイド・バンコク版では、多くのタイ料理店が選ばれたことに誇りを感じていることを伝え、豪華なレストランからストリートフードまで幅広い多様性に富んでいる点などについても紹介した。
ツアー参加者は、作った2品のタイ料理の試食後、マンゴツリーの地元ならではの本格的なタイ料理を堪能した。20日はタイ国際航空早朝便でウドンタニに移動し、パクチー畑に向かう。
【編集 : LampangY】
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
ラオスとタイの首都間を結ぶ国際旅客鉄道の運行開始(ラオス、タイ)
ジェトロ・ビジネス短信 / 2024年7月29日 0時0分
-
「ザ・ペニンシュラバンコク」の“水上の楽園”が東京に出現!? 人気タイ料理レストランの味をリポート
オールアバウト / 2024年7月25日 21時55分
-
人生最高のトムヤムクンに出合う ザ・ペニンシュラ東京の「テイスト・オブ・タイ」 8月11日まで
OVO [オーヴォ] / 2024年7月24日 10時26分
-
総勢103名様にタイ関連のプレゼントが当たる「君が選ぶ!プーケットフォトグランプリ」受付開始!
PR TIMES / 2024年7月4日 22時40分
-
タイ首相、各国大使館、政府および民間の食品セクターがAWCと協力し、バンコクに「Phenix」という世界クラスの食品ハブを開設。タイを食の目的地として格上げ
共同通信PRワイヤー / 2024年7月2日 13時33分
ランキング
-
1高速鉄道TGVの破壊行為関与か、極左活動家の男を拘束 フランス当局、工具など所持
産経ニュース / 2024年7月29日 20時43分
-
2フランス一部通信設備に破壊行為 ケーブル切断 26日との関連不明
ロイター / 2024年7月29日 20時22分
-
3ハリス米副大統領の偽動画拡散=Xでマスク氏、オーナー自ら規約違反か―米大統領選
時事通信 / 2024年7月29日 15時10分
-
4「汚物風船戦争」は南北リアル戦争にエスカレーションか?
ニューズウィーク日本版 / 2024年7月29日 12時47分
-
5「カマラ・ハリスの足を引っ張る」...メーガン妃が政治に口出しすべきではない理由とは?
ニューズウィーク日本版 / 2024年7月29日 17時0分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)