【フィリピン】美味しい食事とケーキ『toLL house』がお勧め! 成功の秘訣はトヨタの「カイゼン」
Global News Asia / 2018年5月30日 9時15分
2018年5月30日、関西からジェットスターの直行便が就航して便利に行きやすくなったクラーク(ルソン島北部パンパンガ)。クラーク観光事務所お勧めレストラン「toLL house」は、気軽に食事とケーキが楽しめる店として連日大繁盛だ。
リピーター客をドンドン増やし、開店から30年で5店舗の店を構えるほどに成長。自慢の人気3大メニューは、チーズ・クリーミー・マカロニ(チーズケーキテスト)。チキン、豚、牛の入ったバーベキューライス。オレンジの皮を使ったライスヌードル。
お勧めのケーキは、アルコールを使用せずにしっとりとした質感で舌触りの良い、ピスタチオケーキ、チョコレートケーキ、ブルベリーチーズケーキの3つ。
オーナーのJosephine C.Mendozaさんは「親戚の大学教授から教わったトヨタの『カイゼン』を生かしています。日々カイゼンです」と話す。キッチンを覗くと、整理整頓され、調味料も効率的に配置されており、スムーズな動線が確保され清潔だ。
フィリピンは、今年のゴールデンウィーク人気急上昇旅行先NO.1(スカイスキャナージャパン調べ)に選ばれるなど、注目されている。
(取材協力・Clark Development Corporation (Tourism Office) and Department of Tourism Region 3)
【編集 : Eula Casinillo】
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
ロサンゼルスフードの専門店…名古屋・大須商店街『FAT MAN’S MiSERY』本場に近い“ハイカロリーグルメ”
東海テレビ / 2024年7月27日 6時0分
-
ミナト横浜で親しまれる「ビーフギネスシチュー」…分厚いビーフ、箸でほぐせる軟らかさです
読売新聞 / 2024年7月26日 8時32分
-
小学生の頃からの夢を実現 デザートでみんなを笑顔に 1番人気はオレオ大福 僅差の2位はアールグレイチーズケーキ
沖縄タイムス+プラス / 2024年7月12日 8時11分
-
『クラウドハウス労務』、「トヨタ流 カイゼン型DX推進」をテーマに「バックオフィスDXPO 東京’24」に出展
PR TIMES / 2024年7月10日 11時15分
-
【未知なるフィリピン美食新時代②】 手づかみで食べるワイルド焼鳥に 大盛りライスがフィリピン流
CREA WEB / 2024年7月4日 11時0分
ランキング
-
1イスラエルが「ヒズボラ」拠点を空爆
TBS NEWS DIG Powered by JNN / 2024年7月29日 3時21分
-
2プーチン大統領 中距離ミサイル配備と改めて警告 ドイツへの長射程ミサイル展開に対抗措置
TBS NEWS DIG Powered by JNN / 2024年7月29日 1時38分
-
3米カリフォルニア州で山火事急拡大、24時間で2倍に
ロイター / 2024年7月29日 10時27分
-
4「汚物風船戦争」は南北リアル戦争にエスカレーションか?
ニューズウィーク日本版 / 2024年7月29日 12時47分
-
5ハリス米副大統領の偽動画拡散=Xでマスク氏、オーナー自ら規約違反か―米大統領選
時事通信 / 2024年7月29日 15時10分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)