「しぼりたてミカンジュース」パタヤで静かな人気
Global News Asia / 2018年12月18日 9時15分
2018年12月18日、ベストシーズンのタイ・パタヤは、世界各国からの旅行者で賑わっている。フルーツ・農産物の豊富なタイでは、市場に行くと新鮮な食材が豊富だ。パタヤの搾りたてミカンジュース屋台も好評だ。1本20バーツ(約75円)。
ドラえもん風の店主に話を聞くと「この屋台で、ミカンを2つに切って搾ります。ジューサーではないので栄養価も壊れませんし香りも味も最高です。効率を求めて他の場所で搾ったミカンジュースを販売している屋台もありますが、私は鮮度を保つため、作り置きを少なくして、生ジュースを作っています。この通りを歩く人の中でリピーターも増えています」と話す。
タイのミカンについてタイ医学研究家の宮原由佳さんは「タイのミカンも種類は様々なのですが、日本のミカンに比べると小ぶりでどちらかというとオレンジに近いイメージです。フレッシュジュースとして露店などでよく売られている小ぶりのものは、水分が多く、自然の甘みがまろやかです。中型種のものは多少甘酸っぱい懐かしい感じの味。ビタミンCが豊富なので、美容効果を期待しながら、皆キロ単位で購入し、分け合って楽しく食べています。ミカンもタイ医学ではハーブに含まれていて、咳、痰、のどの渇きに効果があるとされています」と説明する。
【編集 : KH】
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
【石川県】暑い夏に食べたい ひんやりあま~いアイス3選 ポップなアイスキャンディーに夢中
CREA WEB / 2024年7月27日 11時0分
-
タイ料理ってどんな感じ?実は辛いものが苦手なライターが、短期滞在中に食べていた料理をご紹介!
日刊大衆 / 2024年7月15日 21時30分
-
《驚きの美味しさ》アワード受賞歴多数・タイの伝統菓子が当たる『ゲーオ・クリスピーココナッツロール プレゼントキャンペーン』をInstagramにて開催
PR TIMES / 2024年7月5日 11時45分
-
タイ・パタヤで月5万円で暮らすのは可能なのか?短期滞在ライターが2024年のレートでシュミレーションしてみた
日刊大衆 / 2024年7月3日 12時0分
-
「こどもの国駅」で350円搾りたてオレンジジュース自販機IJOOZが稼働開始!
PR TIMES / 2024年7月2日 11時15分
ランキング
-
1ウクライナが秘密作戦か ロシアが米長官に警告と報道
共同通信 / 2024年7月28日 9時58分
-
2「現地住民に止められても」南米コロンビアの危険地域で動画撮影…韓国ユーチューバー、袋叩きに
KOREA WAVE / 2024年7月28日 7時0分
-
3滑落は平出さんと中島さん=K2で不明、トップクライマー―パキスタン
時事通信 / 2024年7月28日 14時59分
-
4夏休みの子どもたちが軍事トレーニング「愛国軍事キャンプ」 ロシア
日テレNEWS NNN / 2024年7月28日 12時9分
-
5韓国、佐渡金山「誠実な姿勢を」 趙外相、日本政府に注文
共同通信 / 2024年7月28日 16時11分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください