『フィリピン・エキスポ』シニガン+タイ米=米屋さんのキッチンカー

キッチンカー木徳神糧(2021年10月10日撮影・新小岩公園)

　2021年10月16日、先週末、新小岩公園で開催された「フィリピン・エキスポ」。木徳神糧のキッチンカーも登場した。

　フィリピンの伝統料理・タマリンドが使われている酸味の効いた爽やかなスープ料理「シニガン」+最高品質のタイ香り米(タイジャスミンライス)「ゴールデンフェニックス」が提供された。

　シニガン+タイ米を食べた来場者は「日本でも、タイ本国と変わらね、おいしい香り米を食べることができ驚きました。フィリピン料理との相性もバッチリです」と話していた。
【編集 : af】