遊食豚彩 いちにいさん:鹿児島名物の黒豚を独特な食べ方で味わう「黒豚しゃぶ」(東京サイト)

ぐるなび / 2013年9月13日 14時10分

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いちにぃさん 日比谷店

9月11日の「東京サイト」(テレビ朝日系、毎週月~金曜午後1時55分)では、「鹿児島を味わう」企画として、東京都千代田区の「遊食豚彩 いちにいさん」が紹介された。

 東京メトロの日比谷駅近くにある鹿児島県のアンテナショップ「かごしま遊楽館」では、2階のレストラン「遊食豚彩 いちにいさん」で鹿児島の名物料理をいただくことができる。中でも人気なのは黒豚料理で、番組では「黒豚しゃぶ」を取り上げた。しゃぶしゃぶ用の黒豚肉をそばつゆにつけて食べるもので、リポーターは「お肉がキレイですね~。甘くておいしい。そばつゆに付けるというのも面白く、味にも食べ方にも驚きでした」とコメントした。

 「かごしま遊楽館」では、揚げ立てのさつまあげも提供している。店内には約600種類の鹿児島名物が並び、収穫量全国1位のサツマイモを使った「からいもあめ 半生造り」などが人気を集めている。約120種類ほど置かれた芋焼酎には、鹿児島限定品も多いという。

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