本場沖縄の素朴な料理が楽しめる店 人気は「にんじんシリシリー」

ぐるなび / 2013年10月29日 12時10分

写真

SokaBokka -草花木果-

10月26日の「めざましどようび」(フジテレビ系、毎週土曜午前6時)で、東京都目黒区にある沖縄料理店「草花木果」を紹介した。

 同店では、野菜がたっぷり入ってさっぱりと食べられるしょう油ベースの「にんじんシリシリー」がオススメ。「シリシリー」とは、沖縄の言葉で「すりおろす」という意味。細かく刻まれたニンジンの食感と素朴な味わいが人気の一品だ。

 また、アグー豚を使った「沖縄豚しゃぶすき鍋セット」(2人前)も人気メニュー。スープは2種類あり、和風昆布だしではさっぱりといただくことができ、すき焼きは玉子をからめて濃厚にアグー豚を味わうことができる。さらに、古代米を使用し、6種類の野菜が入った「タコライス」は女性に人気がある一品だ。

宴会・グルメ情報検索サイト

トピックスRSS

ランキング