銚子の伝統的な伊達巻きが味わえるすし店の「おまかせ握り」

ぐるなび / 2013年11月12日 16時10分

11月8日の「モーニングバード!」(テレビ朝日系、毎週月~金曜午前8時)では、「三ツ星ぶらマップ」のコーナーで「おいしい秋満喫 銚子の穴場を欲張り散歩」企画を放送し、千葉県銚子市のすし店「治ろうや」が紹介された。

 千葉県の銚子駅から銚子電鉄の電車に乗ったテレビ朝日の久保田直子アナウンサーは、終点の外川駅で下車し、駅から歩いて2分ほどのすし店「治ろうや」を訪れた。同店のおすすめメニューは「おまかせ握り」で、2代目主人の鈴木宏昌さんによると、伊達巻がポイントだという。銚子は昔からの漁師町で、かつて漁師たちが疲れを癒やすため、甘いものをほしがったことから伊達巻が名物になったと話していた。

 「おまかせ握り」を試食した久保田アナは、おすすめされた伊達巻に「甘い! おいしいです」と感激。旬のサンマ握りも口にし、「サンマって意外なほど味が濃いんですね。幸せです」とコメントした。

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