森本レオのオリジナルソースで味わうフレンチ 旬の魚のポワレ

ぐるなび / 2013年11月11日 20時10分

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ポポラーレ

11月9日の「にじいろジーン」(フジテレビ系、毎週土曜午前8時半)で、ぐっさんこと山口智充さんと俳優の森本レオさんが東京都杉並区の高円寺周辺を散策し、「ポポラーレ」を訪れた。

 同店は、森本さんが開店当時から通っている行きつけのイタリアンレストラン。森本さんがこの店でぐっさんに食べさせたいというメニューが、旬の魚を香ばしく焼き上げるポワレだ。この日は愛媛県産の「ハナイサキ」だった。

 森本さんは、サイパンやグアムでよく使われる調味料「フィナデニソース」と合わせて食べるのが好きで、店の人に言ってオリジナルソースを作ってもらったという。その名も、「メディタリニアン・ホームシック・フィナデニソース」(250円)。ソースをかけてハナイサキを食べたぐっさんは、「酸味と辛味があっておいしいですね」とコメントした。

 森本さんは約40年間、高円寺に住んでいて、かつては芸術家の卵が数多くいて、家に来て酔っ払って寝ていたという話題で盛り上がっていた。

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